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文檔簡介
1、河北有家酒店有限公司是石家莊市有一定代表性的經(jīng)濟型連鎖酒店。該酒店從成立之初至今,在近十年的發(fā)展歷程中取得了快速的發(fā)展,酒店規(guī)模不斷擴大,現(xiàn)已成立了酒店管理公司。然而近些年市場環(huán)境日益嚴峻,行業(yè)競爭越發(fā)激烈,酒店的經(jīng)營業(yè)績增速緩慢,很難在取得大的發(fā)展。本文決定從酒店的績效管理入手,嘗試找出酒店現(xiàn)有的績效管理存在的問題,并加以解決,希望能夠?qū)频耆〉瞄L遠的發(fā)展提供一些幫助。
本文通過對酒店的管理層和部分酒店員工進行訪談,對有家酒
2、店績效管理情況有了較為詳細的了解。為了能夠更加有效全面的找出酒店績效管理中存在的問題,然后又進行了問卷調(diào)查。通過對酒店績效管理的定性分析與定量分析,本文最終探討出了酒店績效管理存在的問題,并深入分析問題的根源,結(jié)合績效管理相關(guān)知識,根據(jù)酒店的實際情況,在確定酒店的使命愿景以及總體戰(zhàn)略目標后,為酒店構(gòu)建了一套基于平衡計分卡的指標體系,該體系包括酒店級、部門級以及員工級的平衡計分卡。最后制定了該指標體系的運行體系,并提出了保障新的績效管理體
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