基于蛋白質(zhì)組學和代謝組學技術(shù)探討（-）-羥基檸檬酸調(diào)節(jié)肉雞脂肪代謝的機制研究.pdf_第1頁
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1、INVESTIGATIONoF()HYDRoXYCITRICACIDoNLIPIDMETABoLISMINBRoILERCHICKENSBASEDoNPRoTEoMICSANDMETABoLoMICSByJingHanSupervisor：ProfMaHaitianADissertationSubmittedtoNanjiangAgriculturalUniversityInPartialFulfillmentoftheRequirem

2、entsForMasterDegreeofAgronomyCompletedinApril，2015CommencementinMay，2015目錄目錄摘要IABSTRACTV本文部分縮寫的中英文對照Ix引言1第一篇文獻綜述3第一章禽類脂肪代謝及其調(diào)控研究進展31禽類的脂肪代謝32脂肪代謝關(guān)鍵因子的研究進展一43營養(yǎng)素對脂肪代謝的調(diào)節(jié)6第二章()羥基檸檬酸生物學功能研究進展一91()羥基檸檬酸的結(jié)構(gòu)及性質(zhì)92(一)一羥基檸檬酸的生理功能

3、9第三章組學技術(shù)及其應用15l蛋白質(zhì)組學152代謝組學l5第二篇試驗研究19第一章日糧添加不同劑量的(一)一羥基檸檬酸對肉雞脂肪代謝的影響191材料與方法2011試驗動物2012主要儀器及試劑2013試驗方法2l14數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析232結(jié)果與分析2321()羥基檸檬酸對肉雞生產(chǎn)性能的影響2322(一)羥基檸檬酸對血清脂肪代謝相關(guān)生化指標的影響2423()羥基檸檬酸對肝臟脂肪代謝相關(guān)生化指標的影響2524()羥基檸檬酸對脂肪代謝相關(guān)激素含

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