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1、解淀粉芽孢桿菌Y321產(chǎn)細(xì)菌素的研究學(xué)位論文完成日期：盈咝蓋目1日指導(dǎo)教師簽字：壟璽鱟答辯委員會(huì)成員簽字：厶豎虺：：隨I紹f|一掣茸阻鏊青島科技大學(xué)研究生學(xué)位論文RESEARCHBACTERIOCINSFROM上M(x硯己愿AMYLOLIQUEFACIENSY32—1ABSTRACTBacteriocinwhichshowedobviousmicrobiostaticeffectsandstrongantagonismforriboso
2、malways，issynthesizedbyribosomalwaysBacteriocinhaslotsofadvantages，suchasthethermalstabilitybroadspectrum，nesistance，nemains，thecertainnutrition，ectBacteriocinisthemosteffectivesubstituteforantibiotics，andithasessentiald
3、istinctionwithantibioticsBacteriocinisgoodmaterialofthebiologicalpesticides，healthproducts，food，feed，cosmeticandshareawiderangeapplicationfieldsinthemedicine，chemical，foodprocessing，etcTheresearchincludesthefollowingaspe
4、cts：thescreeningofhighyieldstrains，theprimarystudyonthequalityandstructureofbacteriocinandtheoptimizationofthefermentationconditionsFirstisolatedfromYantaiAspergillusfl口vusseverecontaminatedwithsoilsamplestoEscherichiaco
5、li，StaphylococcusaureusandCandidaalbicanshaveantibacterialactivitystrains，namedasY32—1，basedonmorphologicalfeatures，physiologicalandbiochemicaltestandrelatedtypespeciesbasedonthe16SrDNAdomainsequences，thereforestrainwasi
6、dentifiedasBacillusamyloliquefaciensY321strainsproducedbacteriocinswithgoodacidandalkaliresistance，showfermentationbrothpHvalueofl13antibacterialactivity；verystabletoheat，fermentationbrothboilingwaterbathfor15h，withoutsi
7、gnificantlossofactivity；notsensitivetotrypsin，sensitivelipase，descriptionofthebacteriocinsmaycontainesterbondsBasedonthesinglefactorexperiments，followsbyPlackettBurmandesignandresponsesurfaceanalysis，fermentationconditio
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