甲殼胺抑菌抗病及吸附特性的病理學(xué)研究.pdf_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、該研究通過(guò)對(duì)6種不同分子量甲殼胺(chitosan)的體內(nèi)外抑菌活性及其抑菌機(jī)理(bacteriostasis mechanism)、對(duì)免疫系統(tǒng)和消化系統(tǒng)功能的影響及其降低膽固醇(cholesterol)和藥物殘留的特性進(jìn)行了研究、探討.初步研究結(jié)果表明,甲殼胺在體內(nèi)外對(duì)多種細(xì)菌有較好的抑制作用,不同分子量其抑菌效果不同,抑菌效果隨其分子量的降低而更加明顯.其抑菌機(jī)理是甲殼胺能吸附和聚沉細(xì)菌,影響了細(xì)菌的膜功能,破壞細(xì)菌的細(xì)胞器(org

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