糧食品牌運(yùn)作研究.pdf

1、我國(guó)糧食市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，糧食產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象日趨嚴(yán)重，品牌作為創(chuàng)造差異化營(yíng)銷(xiāo)的利器，受到糧食企業(yè)越來(lái)越多的關(guān)注。許多糧食企業(yè)紛紛樹(shù)立品牌大旗，把品牌運(yùn)作確定為企業(yè)的一項(xiàng)長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略。本文把品牌理論引入到糧食行業(yè)，并結(jié)合糧食行業(yè)的特點(diǎn)，在個(gè)案研究的基礎(chǔ)上，對(duì)大量企業(yè)品牌運(yùn)作實(shí)踐活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)，從而歸納出糧食品牌運(yùn)作的特殊規(guī)律和操作流程。 本文分為兩大部分。第一部分主要是解決糧食品牌運(yùn)作的相關(guān)理論問(wèn)題。首先是宏觀地介紹了我國(guó)糧食行業(yè)的

2、發(fā)展現(xiàn)狀，闡述了我國(guó)糧食行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，指出了我國(guó)糧食行業(yè)的主要問(wèn)題；其次是對(duì)品牌理論進(jìn)行了概要地解讀，分析了糧食品牌的內(nèi)涵和外延，明確了糧食品牌的構(gòu)成要素。第二部分主要是從戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)兩個(gè)不同的角度探討了糧食品牌運(yùn)作的基本理論和操作方法。在戰(zhàn)略層面，主要引用了戰(zhàn)略管理的原則和方法，利用PEST和Sw0T分析工具重點(diǎn)分析糧食品牌運(yùn)作的宏觀環(huán)境、目標(biāo)市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和自身優(yōu)劣勢(shì)，確定糧食品牌運(yùn)作應(yīng)該達(dá)到的目標(biāo)，以及實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo)的途徑。在戰(zhàn)術(shù)層

3、面，主要根據(jù)品牌運(yùn)作的一般規(guī)律，在一些品牌運(yùn)作個(gè)案研究的基礎(chǔ)上，總結(jié)出糧食品牌運(yùn)作的操作流程，即：創(chuàng)建糧食品牌一一傳播糧食品牌——拓展糧食品牌——管理糧食品牌。 糧食品牌運(yùn)作是一項(xiàng)集理論性和應(yīng)用性為一體的研究課題，其知識(shí)涵蓋面非常廣泛，涉及到政治學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會(huì)學(xué)、新聞學(xué)、傳播學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、廣告學(xué)和管理學(xué)等學(xué)科知識(shí)和專業(yè)背景。本文主要運(yùn)用了文獻(xiàn)分析法、案例分析法和實(shí)地調(diào)查法等研究方法，針對(duì)糧食品牌運(yùn)作的實(shí)踐活動(dòng)，提出了糧食品牌