糧食品牌運作研究.pdf

1、我國糧食市場競爭日益激烈，糧食產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象日趨嚴(yán)重，品牌作為創(chuàng)造差異化營銷的利器，受到糧食企業(yè)越來越多的關(guān)注。許多糧食企業(yè)紛紛樹立品牌大旗，把品牌運作確定為企業(yè)的一項長期發(fā)展戰(zhàn)略。本文把品牌理論引入到糧食行業(yè)，并結(jié)合糧食行業(yè)的特點，在個案研究的基礎(chǔ)上，對大量企業(yè)品牌運作實踐活動進(jìn)行總結(jié)，從而歸納出糧食品牌運作的特殊規(guī)律和操作流程。 本文分為兩大部分。第一部分主要是解決糧食品牌運作的相關(guān)理論問題。首先是宏觀地介紹了我國糧食行業(yè)的

2、發(fā)展現(xiàn)狀，闡述了我國糧食行業(yè)的發(fā)展趨勢，指出了我國糧食行業(yè)的主要問題；其次是對品牌理論進(jìn)行了概要地解讀，分析了糧食品牌的內(nèi)涵和外延，明確了糧食品牌的構(gòu)成要素。第二部分主要是從戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)兩個不同的角度探討了糧食品牌運作的基本理論和操作方法。在戰(zhàn)略層面，主要引用了戰(zhàn)略管理的原則和方法，利用PEST和Sw0T分析工具重點分析糧食品牌運作的宏觀環(huán)境、目標(biāo)市場、競爭對手和自身優(yōu)劣勢，確定糧食品牌運作應(yīng)該達(dá)到的目標(biāo)，以及實現(xiàn)既定目標(biāo)的途徑。在戰(zhàn)術(shù)層

3、面，主要根據(jù)品牌運作的一般規(guī)律，在一些品牌運作個案研究的基礎(chǔ)上，總結(jié)出糧食品牌運作的操作流程，即：創(chuàng)建糧食品牌一一傳播糧食品牌——拓展糧食品牌——管理糧食品牌。 糧食品牌運作是一項集理論性和應(yīng)用性為一體的研究課題，其知識涵蓋面非常廣泛，涉及到政治學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會學(xué)、新聞學(xué)、傳播學(xué)、市場營銷學(xué)、廣告學(xué)和管理學(xué)等學(xué)科知識和專業(yè)背景。本文主要運用了文獻(xiàn)分析法、案例分析法和實地調(diào)查法等研究方法，針對糧食品牌運作的實踐活動，提出了糧食品牌