化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)2

1、課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué),——對(duì)蠟燭及其燃燒的探究,化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué),,,1、化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和描述2、蠟燭及其蠟燭的燃燒的實(shí)驗(yàn)探究,1、發(fā)明化學(xué)實(shí)驗(yàn)器具2、發(fā)明合成物質(zhì)的有效方法3、創(chuàng)造分離物質(zhì)的方法,圖1-14 中國古代的煉丹設(shè)備,西方18世紀(jì)中葉的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室(1747年),圖1-13 拉瓦錫紀(jì)念館一角,一、對(duì)蠟燭及燃燒探究,觀察與描述 ---- 對(duì)蠟燭及燃燒探究,,,,,,石蠟,,燭芯,,蠟燭,一、

2、對(duì)蠟燭及燃燒探究,線狀,較硬,由石蠟制作,白色、半透明、固態(tài)、圓柱狀，有輕微的氣味,易切，浮于水面，不溶解,硬度較小密度小于水而且難溶于水,一、對(duì)蠟燭及燃燒探究,,蠟燭安靜、持續(xù)燃燒，火焰會(huì)隨氣流閃爍，搖晃，火焰上方有黑煙，火焰分三層，上層黃色且明亮，中層較暗，內(nèi)層底部淡藍(lán)色。,,石蠟有可燃性,火柴靠焰心部分基本不變色而外焰部分碳化變黑,火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三部分，外焰溫度最高加熱時(shí)應(yīng)用外焰,觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般方法（或步驟）：1、

3、觀察對(duì)比：實(shí)驗(yàn)前物質(zhì)實(shí)驗(yàn)后物質(zhì),顏色、狀態(tài)、氣味、水溶性等,,2、實(shí)驗(yàn)過程中：,是否有發(fā)光、放熱、變色、氣體、沉淀、聲音等現(xiàn)象,3、分析現(xiàn)象的原因，得出結(jié)論。（或分析實(shí)驗(yàn)失敗的原因）,課堂小結(jié)：,練習(xí)：,一、有三位同學(xué)對(duì)蠟燭及其燃燒進(jìn)行了如下探究。請(qǐng)?zhí)顚懴铝锌崭瘛?1、小明取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放入水中，觀察到蠟燭浮在水面上。,結(jié)論：石蠟的密度比水____,石蠟的硬度____。（填“大”或“小”）,小,小,2、小強(qiáng)點(diǎn)燃

4、蠟燭，觀察到蠟燭分______、_____、______三層，把一根火柴梗平放在蠟燭的火焰中，約1s后取出，可以看到火柴梗的兩側(cè)處最先碳化。結(jié)論：蠟燭火焰的________溫度最高。,外焰,內(nèi)焰,焰心,外焰,3、小華將一支干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方，觀察到燒杯內(nèi)壁有______出現(xiàn)，片刻后取下燒杯迅速向燒杯中倒入____________，振蕩，出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象。結(jié)論：蠟燭燃燒后有_______和___________生成。,水霧,澄清石