創(chuàng)建天生食品公司的市場機會分析及營銷策略研究.pdf

1、本文研究了創(chuàng)建天生食品公司的市場機會分析及營銷策略。　　重慶天生物業(yè)集團公司發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在肉制品市場、熟食品市場有可進入的機會，于是聯(lián)合了上海世紀聯(lián)融投資公司和深圳浩源創(chuàng)業(yè)投資管理有限公司準備投資新建一個食品公司，借助本地良好的原材料來源和自身的市場渠道優(yōu)勢，進入冷鮮肉和熟食品市場，拓展企業(yè)的業(yè)務領(lǐng)域，謀求企業(yè)新的贏利增長點。 在投資進入新的業(yè)務領(lǐng)域時，企業(yè)進行了市場機會和營銷策略的分析。 通過市場機會的SWOT矩陣分析，企

2、業(yè)發(fā)現(xiàn)冷鮮肉和熟食品市場規(guī)模的確非常巨大，同時也發(fā)現(xiàn)自身也至少面臨著波特的五種競爭力量的威脅。它們分別是行業(yè)巨頭全國范圍的快速擴張、各地中小企業(yè)的地區(qū)優(yōu)勢、由于潛在進入者眾多而可能帶來的激烈市場競爭、原材料供應商的壟斷地位和產(chǎn)業(yè)鏈向后延伸、消費者對價格敏感和對食品行業(yè)質(zhì)量的憂慮。 還發(fā)現(xiàn)自身雖然有原材料資源、產(chǎn)品開發(fā)等的相對優(yōu)勢和銷售渠道的部分優(yōu)勢，但是同時自己也有很大的弱點——沒有經(jīng)營該行業(yè)的經(jīng)驗和行業(yè)從業(yè)人員，創(chuàng)建一個新的公

3、司還面臨著一般投資風險。 所以在進行SWOT機會分析后，企業(yè)還進行了TOWS矩陣分析，通過這個矩陣的理論確定食品公司規(guī)避威脅與弱勢，抓住機會和發(fā)揚優(yōu)勢的競爭與發(fā)展戰(zhàn)略。 在可供選擇的發(fā)展戰(zhàn)略中，其中最重要的一項就是進行高效的營銷管理。而進行高效的營銷管理必須要有優(yōu)秀的營銷策略做指導。于是企業(yè)根據(jù)杰出營銷學家菲利普·科特勒的4P理論進行了營銷策略的分析。在使用該理論時根據(jù)新建公司的特殊性選擇了產(chǎn)品、品牌、價格、渠道策略作為

4、重點分析研究對象。因為促銷策略對于一個新建公司來講，在這四個問題之后討論比較合適。 同時公司還運用波特的一般競爭戰(zhàn)略理論，確定了冷鮮肉利用品牌、服務走專一化發(fā)展道路，熟食品利用產(chǎn)品的豐富創(chuàng)新能力走差異化戰(zhàn)略路線的競爭策略。并將這兩個戰(zhàn)略用于指導營銷策略的制定。 在產(chǎn)品策略上，公司通過對競爭對手的產(chǎn)品進行分析，結(jié)合自身的優(yōu)勢、劣勢確定了除冷鮮肉不做產(chǎn)品線寬度和深度的延伸外，熟食品產(chǎn)品要根據(jù)本地創(chuàng)新條件的優(yōu)勢進行較多的產(chǎn)品創(chuàng)

5、新，奉行公司的差異化戰(zhàn)略，合理拓寬產(chǎn)品線的寬度和深度。 在品牌策略上，公司根據(jù)目前行業(yè)內(nèi)品牌經(jīng)營的現(xiàn)狀，確定了公司品牌充分利用地方優(yōu)勢建立的以高健康、高環(huán)保、高營養(yǎng)為主的品牌屬性，并討論了以一牌多品為主的產(chǎn)品系列的品牌問題和產(chǎn)品包裝及標簽對品牌的重要影響。 在價格策略上，公司根據(jù)不同的定價理論結(jié)合競爭和促銷需要以及消費者心理等制定了高、中、低價格系列和價格變動的時間序列方面的策略。 在渠道策略上，公司在充分分析競