商務(wù)禮儀培訓資料

1、,商務(wù)禮儀,shang wu li yi,2024/3/19,2,,第一講,2024/3/19,3,,一、儀容篇,魅力從頭開始,,2024/3/19,4,,發(fā)型干凈整齊露出耳朵和眉毛 長發(fā)須束發(fā)或者盤發(fā),妝容保持自然 揚長避短化妝避人,2024/3/19,5,,面部臉部清爽滋潤不留胡子鬢發(fā),發(fā)型干凈整潔前不覆額側(cè)不掩耳后不及領(lǐng)最短不能為零,2024/3/19,6,不倦不挽,二、服飾篇,服飾體現(xiàn)品位,,

2、,2024/3/19,7,形象塑造四大基本要求,符合身份 遵守慣例,避短揚長區(qū)分場合,,服飾搭配基本原則,2024/3/19,8,以少為佳色彩和諧款式統(tǒng)一區(qū)分場合,飾品,2024/3/19,9,,香水,淡雅清新若有似無,2024/3/19,10,,尊貴、優(yōu)雅、值得信賴,男性商務(wù)形象,2024/3/19,11,,男士的三套西裝,藏藍色,深灰色,黑色,2024/3/19,12,不倦不挽,干凈完整高檔面料三色原則款式

3、大方尺寸得體,扣好紐扣不倦不挽慎穿毛衫巧搭外套忌露兩截,穿出正裝范兒,2024/3/19,13,商務(wù)襯衫五原則,干凈平整無破損淺色萬能忌黑色面料加厚不露點袖長領(lǐng)高各兩寸領(lǐng)口寬松有一指,2024/3/19,14,商務(wù)領(lǐng)帶正確搭配,三大原則優(yōu)質(zhì)面料圖案含蓄色彩和諧長短合適,四大禁忌忌黑色忌圖案繁雜忌臟、忌破忌佩戴領(lǐng)帶夾,2024/3/19,15,,,三、舉止篇,舉止體現(xiàn)修養(yǎng),,2024/3/19,16,1、

4、表情,親切柔和用微笑傳遞自信。,2024/3/19,17,,2、眼神,目光平視：尊重微笑平視：友善自信仰視：思考或不屑斜視：輕蔑或自卑注視范圍：三角區(qū)眼神交匯：3-5秒,2024/3/19,18,3、坐姿穩(wěn)健,頭正肩平，上身保持直立 ；坐凳子的三分之二；身體應略微前傾；身體不靠在椅背里；不抖腳；不隨意脫鞋；腳不可前伸。,2024/3/19,19,4、站姿挺拔,保持挺拔體態(tài)，雙手放松；談話時與對方保持0.5-1.

5、5米的距離。站立交談應避免完全面對面。身體不要歪斜、倚墻靠桌、手扶椅背、雙腿交叉等。手中不要把玩物品。避免雙手環(huán)抱、雙手叉腰或把手放在口袋里。,2024/3/19,20,5、體態(tài)謙遜,鞠躬禮是來源于中國五千年文化的傳承；越是有修養(yǎng)的人，越懂得“彎腰哲學”；15度禮：視線落在腳前方2米處；45度禮：視線落在腳前方1米處；90度禮：視線落在自己腳尖。,,,2024/3/19,21,6、行姿輕快,方向明確，保持上身保持直立。

6、雙臂自然前后擺動，擺動幅度為45度?？坑倚凶撸粌扇顺尚?，三人成列。注意禮讓，觸碰到他人要道歉。避免吸煙、吃東西或整理衣服。,2024/3/19,22,7、手勢優(yōu)雅,俗語云：“心有所思，手有所指 ”揮手：手掌向外，不低于心臟的位置。指引：掌心略向上的手勢有誠懇、尊重他人的意思；遞送：雙手為敬，右手為尊。,2024/3/19,23,,小細節(jié)暴露你的素養(yǎng)：頭發(fā)、指甲、口氣……小動作暴露你的涵養(yǎng)：冷漠的眼神、捂嘴巴、摸鼻子、摸耳

7、朵、玩衣角、抖手腳、伸懶腰、敲桌子、撓下巴。當眾脫鞋襪、照鏡子、化妝、修指甲、整理衣物 。不懂得避免尷尬：打噴嚏、打嗝、咳嗽、搽鼻涕、打哈欠、挖耳鼻。,,細節(jié)決定成敗,2024/3/19,24,,第二講,商 務(wù) 會 面 禮 儀,2024/3/19,25,一、稱呼,無稱呼綽號性稱呼不恰當?shù)暮喎Q,行政職務(wù)技術(shù)職稱職業(yè)稱呼稱呼姓名,禁忌稱呼,恰當稱呼,,,2024/3/19,26,二、問候,內(nèi)容：您好！早上好！下午好！周末好！態(tài)

8、度：主動、熱情、自然、專注 次序：由尊而卑，由長而幼，由近而遠，順時針,2024/3/19,27,三、介紹,自我介紹為他人做介紹被介紹,2024/3/19,28,3.1自我介紹禮儀,鎮(zhèn)定自信把握時間內(nèi)容清晰完整 ——單位名稱、部門名稱、崗位名稱、姓名全稱令人印象深刻,2024/3/19,29,3.2為他人介紹禮儀,誰做介紹：主人、主接待人、認識雙方的人；介紹順序：客人優(yōu)先知情權(quán)、尊者居后被介紹介紹內(nèi)容：加入雙方相關(guān)資

9、料體現(xiàn)優(yōu)雅的介紹動作,2024/3/19,30,3.3被他人介紹,態(tài)度友好：起身微笑、面向?qū)Ψ?；熱情回應：介紹完畢說“您好”！“幸會”！“久仰”！等客氣話表示友好。,,介紹他人：是作為第三方為彼此不相識的雙方引見、介紹的一種介紹方式。介紹他人通常是雙向的，即將被介紹者雙方各自均作一番介紹。介紹他人的時機：遇到下列情況，有必要進行介紹。1、與家人外出，路遇家人不相識的同事或朋友。2、本人的接待對象遇見了其不相識的人士，而對方又

10、跟自己打了招呼。3、在家中或辦公地點，接待彼此不相識的客人或來訪者。4、打算推介某人加入某一方面的交際圈。 5、受到為他人作介紹的邀請。6、陪同上司、長者、來賓時，遇見了其不相識者，而對方又跟自己打了招呼。7、陪同親友前去拜訪親友不相識者。介紹他人的順序： 為他人作介紹時必須遵守“尊者優(yōu)先”的規(guī)則。 把年輕者介紹給年長者；把職務(wù)低者介紹給職務(wù)高者；如果雙方年齡、職務(wù)相當，則把男士介紹給女士；把家人介紹給同事、朋

11、友；把未婚者介紹給已婚者；把后來者介紹給先到者。,3.4、介紹他人 尊者優(yōu)先,2024/3/19,32,四、握手,先伸手，必為尊；身體站立略前傾；看眼睛，帶微笑；伸出右手去；握虎口，七分力；三五秒鐘最為宜；雙手握，有講究；支持、安慰與恭敬。,握手注意事項,,在上下級之間，上級伸出手來，下級才能伸手與之相握；在長輩與晚輩之間，長輩伸出手來，晚輩才能伸手與之相握；在男女之間，女人伸出手來，男人才能伸手與之相握。不要掌心向下

12、壓，一般情況下，與人握手時，把手自然大方地伸給對方就可以了。如要表示對他人的尊重，伸手與之相握時，掌心應向上。但切忌掌心向下壓，用擊劍式握手法去握他人的手，那樣會給人一種傲慢、盛氣凌人、粗魯?shù)母杏X。不要心不在焉，見有的人跟人握手時，左顧右盼，心不在焉，或者一邊同人握手，一邊又與其他人打招呼，這些都是不禮貌的行為，是對對方不尊重的表現(xiàn)。正確的做法是：與人握手時，兩眼正視對方的眼睛，以示專心、有誠意。不要戴手套 不要持久握手，有人喜歡

13、握著別人的手問長問短，羅嗦個沒完沒了?？此茻崆?，實則過分。尤其是對異性，更不能握著人家的手長時間不放。多長時間合適呢？三四秒鐘足矣。 不要用左手握手，除非右手有不適之處，否則，絕不能用左手與他人握手。尤其是對外國朋友，這一點特別得注意。比如印度人和穆斯林便認為，左手只適用于洗浴和去衛(wèi)生間方便，而絕不能去碰其他人。西方人也不喜歡用左手跟人握手。不要隨處濫用雙手握手，故友重逢，或?qū)λ诉M行慰問時，可以用雙手握，但不能夾得太緊。不要不講

14、“度”，用手掌和手指的全部不輕不重地握住對方的手，然后再稍稍上下晃一下。不要過分客套不要交叉握手，由近及遠的順序，依次與人握手。,2024/3/19,34,五、名片,名片干凈完整頭銜避免過多正面雙手遞送閱讀清晰有禮放置體現(xiàn)尊重交換要分尊長,,在商務(wù)交往中有兩個關(guān)于名片使用的要點：,隨身攜帶名片,一定要有名片,,,名片不準隨意涂改,1,,名片不提供私宅電話,2,,名片上一般不出現(xiàn)二個以上頭銜,3,名 片 使 用 的 禮 儀,

15、名片的外觀內(nèi)容上有三不準原則：,,接受別人名片的注意事項 ：,名 片 使 用 的 禮 儀,2024/3/19,38,,,第三講,2024/3/19,39,明亮整潔、氣味清新； 桌如其人、體現(xiàn)高效；私人物品、不超過三；使用物品、有始有終；同事相處，舉止有度。,,一、日常辦公禮儀,2024/3/19,40,無理寸步難行,,,二、辦公室人際關(guān)系禮儀,2024/3/19,41,1、對上溝通,注意：尊敬領(lǐng)導、聽從指揮、維護威信。做法：

16、讓上級知道你在做什么，凡事提前主動向上級匯報工作進度和狀況；跟上級溝通，要帶著答案去，要讓上級看到你不是一個光會“要”的人；給出2-3個方案，并做出優(yōu)劣對比，分析可能發(fā)生的后果。,2024/3/19,42,2、水平溝通,注意：尊重同事、不涉隱私、不涉利益。做法：用問句表示尊重，而不是命令；需要別人配合的時候，記得事前確認清楚，事后跟蹤結(jié)果；需要配合他人的時候，記得事前詢問清楚，事后承擔責任；,2024/3/19,43,3、對

17、下溝通,注意：尊重下屬、激勵下屬、寬待下屬。做法：主動關(guān)心、了解下屬可能面臨的狀況；必要時給予鼓勵，當眾表揚，私下批評；當下屬的教練，幫助下屬成長。,2024/3/19,44,,,三、商務(wù)接待禮儀,如何做一名周到的主人,2024/3/19,45,1、迎賓禮儀,迎客原則上要體現(xiàn)熱情。送客原則上要體現(xiàn)重視。待客原則上要體現(xiàn)耐心周到。,2024/3/19,46,2、重要接待八項準備,接待方針（總體要求和具體要求）接待日程（雙方確

18、認，留有余地）接待規(guī)模（與來賓人數(shù)身份相當）接待經(jīng)費（不鋪張浪費）接待形式（一切從簡） 膳宿安排（照顧偏好，規(guī)格對等）交通工具（提前準備，方便來賓）安保和宣傳（注重安全，統(tǒng)一宣傳）,2.1、迎接禮儀,,迎來送往，是社會交往接待活動中最基本的形式和重要環(huán)節(jié)，是表達主人情誼、體現(xiàn)禮貌素養(yǎng)的重要方面。尤其是迎接，是給客人良好第一印象的最重要工作。給對方留下好的第一印象，就為下一步深入接觸打下了基礎(chǔ)。迎接客人要有周密的布署，應注意以

19、下事項。 1.對前來訪問、洽談業(yè)務(wù)、參加會議的外國、外地客人，應首先了解對方到達的車次、航班，安排與客人身份、職務(wù)相當?shù)娜藛T前去迎接。若因某種原因，相應身份的主人不能前往，前去迎接的主人應向客人作出禮貌的解釋。 2.主人到車站、機場去迎接客人，應提前到達，恭候客人的到來，決不能遲到讓客人久等?？腿丝吹接腥藖碛?，內(nèi)心必定感到非常高興，若迎接來遲，必定會給客人心里留下陰影，事后無論怎樣解釋，都無法消除這種失職和不守信譽

20、的印象。,,2.1、迎接禮儀,3.接到客人后，應首先問候“一路辛苦了”、“歡迎您來到xxx”等等。然后向?qū)Ψ阶髯晕医榻B，如果有名 片，可送予對方。 當你與長者、尊者交換名片時，雙手遞上，身體可微微前傾，說句“請多關(guān)照”。你想得到對方名片時，可以用請求的口吻說：如果您方便的話，能否留張名片給我？”作為接名片人，雙手接過名片后，應仔細地看一遍，千萬不要看也不看就放入口袋，也不要順手往桌上扔。4.迎接客人應提前為客人準備好交通工具

21、，不要等到客人到了才匆匆忙忙準備交通工具，那樣會因讓客人久等而誤事。 5.主人應提前為客人準備好住宿，幫客人辦理好一切手續(xù)并將客人領(lǐng)進房間，同時向客人介紹住處的服務(wù)、設(shè)施，將活動的計劃、日程安排交給客人，并把準備好的地圖或旅游圖、名勝古跡等介紹材料送給客人。 6.將客人送到住地，主人不要立即離去，應陪客人稍作停留，熱情交談，談話內(nèi)容要讓客人感到滿意。考慮到客人一路旅途勞累，主人不宜久留，讓客人早些休息。分手時將下次聯(lián)系的時

22、間、地點、方式等告訴客人。,,2.2、接待客人禮儀,接待客人要注意以下幾點： 1.客人要找的負責人不在時，要明確告訴對方負責人到何處去，以及何時回本單位。請客人留下電話、地址，明確是由客人再次來單位，還是我方負責人到對方單位去 2.客人到來時，我方負責人由于種種原因不能馬上接見，要向客人說明等待理由與時間，若客人愿意等待，應該向客人提供飲料、雜志，如果可能，應該時常為客人換飲料。

23、 3.接待人員帶領(lǐng)客人到達目的地，應該有正確的引導方法和引導姿勢。,2024/3/19,50,3、辦公室接待,2024/3/19,51,4、座次禮儀,面門為上左右有別遠離打擾方便進出便于欣賞景觀,4.1關(guān)于會議主席臺座次的安排,,主席臺人數(shù)為奇數(shù)時,4.1關(guān)于會議主席臺座次的安排,主席臺人數(shù)為偶數(shù)時,4.2茶話會、座談會座位安排,,長條桌,注：A為上級領(lǐng)導，B為主方席,4.2、茶話會、座談會座位安排,,,4.3、茶話會、座談

24、會座位安排,,沙發(fā)桌,注：A為上級領(lǐng)導，B為主方領(lǐng)導,4.4座次安排注意事項,1.主席臺必須排座次、放名簽，以便領(lǐng)導同志對號入座，避免上臺之后互相謙讓。 2.主席臺座次排列，領(lǐng)導為單數(shù)時，主要領(lǐng)導居中，2號領(lǐng)導在1號領(lǐng)導左手位置，3號領(lǐng)導在1號領(lǐng)導右手位置； 領(lǐng)導為偶數(shù)時，1、2號領(lǐng)導同時居中，2號領(lǐng)導依然在1號領(lǐng)導左手位置，3號領(lǐng)導依然在1號領(lǐng)導右手位置。 3.幾個機關(guān)的領(lǐng)導人同時上主席臺，通常按機關(guān)排列次序排列?？伸`活掌

25、握，不生搬硬套。通常掌握的原則是：上級單位或同級單位的來賓，其實際職務(wù)略低于主人一方領(lǐng)導的，可安排在主席臺適當位置就座。這樣，既體現(xiàn)出對客人的尊重，又使主客都感到較為得體。 4.對上主席臺的領(lǐng)導同志能否屆時出席會議，在開會前務(wù)必逐一落實。領(lǐng)導同志到會場后，要安排在休息室稍候，再逐一核實，并告之上臺后所坐方位。如主席臺人數(shù)很多，還應準備座位圖。如有臨時變化，應及時調(diào)整座次、名簽，防止主席臺上出現(xiàn)名簽差錯或領(lǐng)導空缺。還要注意認真填寫名

26、簽，謹防錯別字出現(xiàn)。,,四、合影座次安排與主席臺安排相同,2024/3/19,59,并列式,國家主席胡錦濤在海南三亞會見南非總統(tǒng)祖馬,2024/3/19,60,5、奉茶三要四忌,1、奉茶三要：要講究順序、要語言得體、要手勢優(yōu)雅；2、奉茶四忌：忌太滿、忌太燙、忌喝完再加、尊貴客人忌用一次性杯子。,2024/3/19,61,6、引領(lǐng)陪同的禮儀,引導陪同,上下扶梯,出入電梯,進出房門,2024/3/19,62,7、引領(lǐng)陪同的禮儀,樓梯送

27、客,辦公室送客,平地送客,電梯送客,2024/3/19,63,,四、商務(wù)拜訪禮儀,2024/3/19,64,,,第四講,2024/3/19,65,,,溝通的品質(zhì)決定人際關(guān)系品質(zhì),,一、關(guān)于溝通,2024/3/19,66,溝通，就是通過肢體語言、眼神表情、語言文字等方式，建立 共同認知 ，達成 共識 的過程。,,1、什么是溝通,2024/3/19,67,,,2、溝通的三個關(guān)鍵,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,動機,情緒,

28、反饋,善意理解對方講話動機聽得懂話中玄機,先處理心情再處理事情最好不帶情緒溝通,溝通是雙向互動反饋是檢驗溝通效果的關(guān)鍵,2024/3/19,68,,王——地位高、受尊重的人耳——非禮勿聽，聽之則審口——非禮勿言，言之有道,聖,2024/3/19,69,,1、擁有最美的耳朵——傾聽,聽,,3、傾聽技巧,2024/3/19,70,集中精神；表示興趣；同理心；作出回應；重復對方的話；不打斷，不插話；不補充，不糾正。,有效

29、傾聽七項要求,2024/3/19,71,表達建議,常出善言設(shè)身處地多用“你”，少用“我”多用“我們”，少用“你們”掌握分寸,2024/3/19,72,愉快交流五不談,不非議黨和政府的方針政策；不議論自己的領(lǐng)導、同事、同行；不評論交往對象的內(nèi)部事務(wù)；不談?wù)搰液托袠I(yè)的秘密；不談?wù)摳裾{(diào)不高或隱私話題。,2024/3/19,73,,,二、通訊溝通,別讓隨意丟了你的分,,2024/3/19,74,1.手機與短信禮儀,重要場合應調(diào)至

30、靜音或震動狀態(tài)；在公共場合應避免大聲講電話；避免手機鈴聲太吵鬧、太怪異；不發(fā)無名短信、不發(fā)錯字短信；不在不恰當?shù)臅r候打擾他人；商務(wù)電話以不超過5分種最為宜.,2024/3/19,75,2、打電話的準備,腰背挺立有精神，保持微笑和熱情，吐字清晰不含糊，不快不慢有節(jié)奏，抑揚頓挫最宜人，耐心應對有必要，不吃東西不喝水，不開小差不玩笑。,2024/3/19,76,3. 打電話八步驟,親切問候： 確認身份： 自報家門：

31、 確認時機： 說明意圖： 復述要點： 表達感謝與祝福： 把掛電話的權(quán)利交給客戶、長者、尊者。,2024/3/19,77,4、接電話七步驟,電話鈴響2-3聲應接起來，超過3聲應道歉。禮貌問候并自報家門：表達意愿： 禮貌回應：復述要點： 表達祝福與感謝： 掛電話：,2024/3/19,78,5、電子郵件禮儀,標題顯示內(nèi)容重點；開頭要有尊稱和問候；內(nèi)容要簡明扼要、中間要有感謝和祝福；結(jié)尾要有簽名和日期；如需回復請

32、注明；避免發(fā)送錯誤信息和錯別字避免可愛卡通的表情圖像回復郵件需尊重，不要只有兩三個字。,2024/3/19,79,,,餐桌達人的禮儀與品位,第五講,宴請餐桌禮儀,yan qing can zhuo li yi,2024/3/19,80,,,一、宴請準備七步驟,如何做個周到主人,2024/3/19,81,第一步：明確目的、對象、范圍、形式第二步：選擇時間、地點一般宴會的時間都選擇晚上，比較放松地點要考慮3點：一是交通便利，方便

33、停車；二是環(huán)境要衛(wèi)生；三是環(huán)境要安全；,2024/3/19,82,第三步：發(fā)出邀請正式的用請柬，當面送達；非正式的可用口頭方式或者電話方式通知；最好提前3天到一個月告知；第四步：安排席位正式宴請要準備單位桌牌或是姓名牌非正式的宴請，可由主人或主接待人邀請嘉賓落座。,2024/3/19,83,第五步：擬定菜單和酒水掌握禁忌——不吃什么個人禁忌（個人不喜歡吃的）職業(yè)禁忌（如警察、司機不能喝酒）民族禁忌（如回族人不吃豬肉，

34、蒙古人不吃狗肉）宗教禁忌（如佛教忌殺生吃肉）健康禁忌（如糖尿病不吃甜食）要有特色——本地、本民族、或是本餐廳特色菜,2024/3/19,84,第六步：安排接待細節(jié)與陪同人員比如：接待車輛、歡迎橫幅、鮮花等第七步：主人親自迎接賓客迎接的地方越遠越有誠意注意每個入口均要安排指示牌或人員,2024/3/19,85,,,二、赴宴禮儀,如何做個有風度的客人,2024/3/19,86,赴宴禮儀,了解宴請目的熟悉宴請要求注重形象穿

35、著掌握時間地點遵循提前到達避免中途離開贊美主人安排感謝主人邀請,2024/3/19,87,,,三、餐桌上的學問,1、宴席座次的安排宴請客人，一般主陪在面對房門的位置，副主陪在主陪的對面，1號客人在主陪的右手，2號客人在主陪的左手，3號客人在副主陪的右手，4號客人在副主陪的左手，其他可以隨意。以上主陪的位置是按普通宴席掌握，如果場景有特殊因素，應視情而定。,1.1、宴席座次的安排,,中餐桌,1.2、關(guān)于宴席座次的安排,,西餐桌

36、,2024/3/19,90,2、杯子的使用禮儀,舉杯敬酒時，應站立，杯子的位置以與眼睛平行為佳，最好不低于心臟的位置。碰杯時自己的杯子應略低與尊者、長者、女士。在將酒一飲而盡或喝適量后，還要手拿酒杯與對方對視一下。要避免隔桌子敬酒，最好能走到對方的右邊，站立后禮貌敬酒，并請對方入座。彼此熟悉的朋友可以坐著敬酒，對于客人、長者、尊者需站立敬酒。,2024/3/19,91,3、濕巾的使用禮儀,濕毛巾是中餐的一道風景線，主要功能是用于擦

37、手。用完之后應疊整齊放回原位。避免把擦手毛巾拿來洗臉。,2024/3/19,92,4、牙簽的使用禮儀,牙簽有剔牙或者當水果叉的功能。女士要避免當眾剔牙。男士剔牙也最好用手遮掩。,,敬酒也就是祝酒，是指在正式宴會上，由男主人向來賓提議，提出某個事由而飲酒。在飲酒時，通常要講一些祝愿、祝福類的話甚至主人和主賓要發(fā)表一篇專門的祝酒詞。祝酒詞內(nèi)容越短越好。敬酒可以隨時在飲酒的過程中進行。要是致正式祝酒詞，就應在特定的時間進行，并

38、不能因此影響來賓的用餐。祝酒詞適合在賓主入座后、用餐前開始。也可以在吃過主菜后、甜品上桌前進行。在飲酒特別是祝酒、敬酒時進行干杯，需要有人率先提議，可以是主人、主賓，也可以是在場的人。提議干杯時，應起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面帶微笑，目視其他特別是自己的祝酒對象，嘴里同時說著祝福的話。有人提議干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度，說完“干

39、杯”后，將酒一飲而盡或喝適量。然后，還要手拿酒杯與提議者對視一下，這個過程就算結(jié)束。,5、敬酒的禮儀要點,,在中餐里，干杯前，可以象征性地和對方碰一下酒杯；碰杯的時候，應該讓自己的酒杯低于對方的酒杯，表示你對對方的尊敬。用酒杯杯底輕碰桌面，也可以表示和對方碰杯。當你離對方較遠時完全可以用這種方式代勞。 如果主人親自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干 一杯。一般情況下，敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為先后順序，一定要充分考

40、慮好敬酒的順序，分明主次。即使和不 熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人對他的稱號，避免出現(xiàn)尷尬或傷感情。既使你有求于席上的某位客人 對他自然要倍加恭敬。但如果在場有更高身份或年長的人，也要先給尊長者敬酒，不然會使大家很難為情。如果因為生活習慣或健康等原因不適合飲酒，也可以委托親友、部下、晚輩代喝或者以飲料、茶水代替。作為敬酒人，應充分體諒對方，在對方請人代酒或用飲料代替時，不要非讓對方喝酒不可，也不應該

41、好奇地“打破砂鍋問到底”?，F(xiàn)在規(guī)定，請客如果灌酒造成事故也是要負一定的責任。,5、敬酒的禮儀要點,,敬酒十大細節(jié)要牢記細節(jié)一：領(lǐng)導相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來，雙手舉杯。細節(jié)二：可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導。細節(jié)三：自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態(tài)度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。細節(jié)四：自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。細節(jié)

42、五：記得多給領(lǐng)導或客戶添酒，不要瞎給領(lǐng)導代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導或客戶確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領(lǐng)導代酒而喝酒。比如領(lǐng)導不勝酒力，可以通過旁敲側(cè)擊把準備敬領(lǐng)導的人攔下。細節(jié)六：端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低于別人。細節(jié)七：如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。細節(jié)八：碰杯，敬酒，要有說詞，不然，我干嗎要喝你的酒？細節(jié)九：桌面上不談生意，喝好了，生意也

43、就差不多了，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。細節(jié)十：假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添。,5、敬酒注意事項,2024/3/19,96,6、其它注意事項,點菜時，可參考以下三個規(guī)則：一看人員組成。一般來說，人均一菜是比較通用的規(guī)則。如果是男士較多的餐會可適當加二看菜肴組合。一桌菜最好是有葷有素，有冷有熱，盡量做到全面。如果桌上男士多，可多點些葷食，如果女士較多，則可多點幾道清淡的蔬菜。另外，注意有沒有回族

44、的客人或朋友，有的話一定要在菜品上把住關(guān)，同時提醒服務(wù)員做菜用清油。三看宴請的重要程度。若是普通的商務(wù)宴請，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請的對象是比較關(guān)鍵人物，那么則要點上幾個夠分量的菜?？腿巳胂?，不要立即動手取食。而應待主人打招呼，由主人舉杯示意開始時，客人才能開始；客人不能搶在主人前面。夾菜要文明，應等菜肴轉(zhuǎn)到自己面前時，再動筷子，不要搶在鄰座前面，一次夾菜也不宜過多。要細嚼慢咽，這不僅有利于消化，也是餐桌

45、上的禮儀要求。決不能大塊往嘴里塞，狼吞虎咽，這樣會給人留下貪婪的印象。 不要挑食，不要只盯住自己喜歡的萊吃，或者急忙把喜歡的菜堆在自己的盤子里。用餐的動作要文雅，夾菜時不要碰到鄰座，不要把盤里的菜撥到桌上，不要把湯潑翻。不要發(fā)出不必要的聲音，如喝湯時“咕嚕咕?！?，吃菜時嘴里“吧唧”作響，這都是粗俗的表現(xiàn)。 嘴里的骨頭和魚刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，或用筷子取出來放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。進餐過程中不要玩弄碗筷

46、，或用筷子指向別人。不要用手去嘴里亂摳。 用牙簽剔牙時，應用手或餐巾掩住嘴。不要讓餐具發(fā)出任何聲響。 用餐結(jié)束后，可以用餐巾、餐巾紙或服務(wù)員送來的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦頭頸或胸部；餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣；在主人還沒示意結(jié)束時，客人,,四、乘車禮儀,,四、乘車禮儀,１、小轎車的座位，如有司機駕駛時，以后排右側(cè)為首位，左側(cè)次之，中間 座位再次之，前坐右側(cè)殿后，前排中間為末席。 ２、如果由主人親自駕駛，以駕

47、駛座右側(cè)為首位，后排右側(cè)次之，左側(cè)再次之，而后排中間座為末席。 ３、主人夫婦駕車時，則主人夫婦坐前座，客人夫婦坐后座，男士要服務(wù)于自己的夫人，宜開車門讓夫人先上車，然后自己再上車。 ４、如果主人夫婦搭載友人夫婦的車，則應邀友人坐前座，友人之婦坐后座， 或讓友人夫婦都坐前座。 ５、主人親自駕車，坐客只有一人，應坐在主人旁邊。若同坐多人，中途坐前座的客人下車后，在后面坐的客人應改坐前座，此項禮節(jié)最易疏