酒店雇主品牌建設研究——以m酒店為例

1、學位論文答辯委員會組成主席：委員：導師：參㈦伊了玩櫪／心科時間： 砂f 5 牟舌岡歹因酒店雇主品牌建設研究一以M 酒店為例摘要當今時代，社會和經(jīng)濟發(fā)展迅速，各國之間在經(jīng)濟領(lǐng)域聯(lián)系日益密切，因此企業(yè)之間的競爭日益激烈，也引起人力資源市場的激烈競爭。也就是企業(yè)之間的競爭就是人才的競爭。為了吸引人力資源市場的潛在員工，留住酒店的核心人才，企業(yè)采取了積極的行動。酒店作為勞動密集型企業(yè)，人員流動率和流失率比較高。在目前激勵的競爭中，酒店人員流失率

2、逐步攀高，如此嚴峻的形式對于酒店行業(yè)來說是一個非常大的挑戰(zhàn)，對酒店的服務產(chǎn)生了很大的影響。雇主品牌構(gòu)建可以幫助酒店解決這個問題。企業(yè)要抑制不斷攀升的流失率，增強自身的競爭力，就必須順應時勢，重視雇主品牌的建設，打造雇主品牌，促進酒店的可持續(xù)發(fā)展。本文以酒店雇主品牌的建設為主要內(nèi)容展開研究，研究思路上主要采用理論分析、定量分析進行指導實踐的方法。具體研究方法有以下幾種：問卷調(diào)查法、文獻分析法、因子分析法、歸納分析法。在文章結(jié)構(gòu)上，本文主要

3、分為六大部分。第一部分主要對本文的研究背景、研究目的、研究意義以及研究方法進行了說明。第二部分是雇主品牌的國內(nèi)外研究綜述，闡述了雇主品牌的研究現(xiàn)狀；第三部分分析了雇主品牌與其他理論的關(guān)系，主要有三個理論：人力資源管理理論、品牌理論和心理契約理論，并指出了雇主品牌構(gòu)建的基礎和原理。以上三部分主要是理論分析。第四部分對M酒店雇主品牌建設的現(xiàn)狀進行了分析，并指出了M 酒店雇主品牌建設存在的問題。第五部分主要對回收的調(diào)查問卷的數(shù)據(jù)進行整理，對相

4、關(guān)因素進行不斷的調(diào)整，得到雇主品牌構(gòu)建模型的指標，借助S P S S 軟件進行因子分析法，最終得到雇主品牌評價的指標體系( 6 個方面) ： ( 1 ) 全面薪酬； ( 2 ) 工作生活質(zhì)量； ( 3 ) 企業(yè)實力；( 4 ) 企業(yè)聲譽； ( 5 ) 企業(yè)制度與環(huán)境； ( 6 ) 工作價值。并計算出了各指標所占的權(quán)重。第六部分是在構(gòu)建的指標體系的基礎上，根據(jù)酒店的實際情況，從四個方面提出了酒店構(gòu)建雇主品牌的策略。關(guān)鍵詞：雇主品牌，酒店，