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1、2002年,Richardson等人從一類嗜熱球菌屬(Thermococcus sp.)的古細菌中克隆并重組得到了一個α-淀粉酶基因BD5088。在熒光假單胞菌Pseudomonasfluorescens獲得表達。這個人工重組酶的最適pH為4.5,最適溫度為95℃,是一種耐熱耐酸α-淀粉酶,具有潛在的工業(yè)應用價值。
BD5088基因全長1308bp,編碼的蛋白質(zhì)含436個氨基酸。該基因已由本實驗室合成,且克隆到大腸桿菌的表
2、達載體pET30a上,構(gòu)建成重組質(zhì)粒pET30a-BD5088。在大腸桿菌BL21(DE3)中表達,表達出的目的蛋自分子量約為48 ku,大小與理論值一致。重組α-淀粉酶BD5088具有α-淀粉酶的活性,最適反應溫度80℃,最適反應pH值為6.0,在100℃下酶活性半衰期約30min?;钚圆灰蕾囉贑a2+。
本實驗首先以pET30a-BD5088為模板,設(shè)計含隨機核苷酸序列的互補引物,對α-淀粉酶基因BD5088的R32,
3、A99,N125,D126,G155,Q181,E182,A241,以及E151,A154位氨基酸進行多位點定點突變,獲得各多位點隨機突變體庫。然后將該突變體庫轉(zhuǎn)化入大腸桿菌BL21進行表達。篩選突變體測定其α-淀粉酶活性。
經(jīng)過初步篩選,選擇了8個轉(zhuǎn)化子進行DNA測序,全部發(fā)生了多位點突變。對突變子進行了α-淀粉酶活性檢測,有5個突變體的酶活高于α-淀粉酶基因BD5088。其中除了Mut5的最適溫度提高到了85℃,各突變
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