裂解性噬菌體與抗菌肽在肉雞養(yǎng)殖中的應(yīng)用分析.pdf

1、隨著肉雞養(yǎng)殖業(yè)的快速規(guī)模化發(fā)展，細(xì)菌性疾病尤以大腸桿菌病越來越猖獗，給肉雞養(yǎng)殖業(yè)造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。由于大腸桿菌病在肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)普遍存在，加之大腸桿菌有很多血清型，疫苗免疫接種的效果并不是很理想。目前臨床上多使用大量的抗生素和抗菌藥物防治該病，這不僅使耐藥性增強(qiáng)，而且造成產(chǎn)品的藥物殘留，廣大消費(fèi)者的健康受到越來越大的威脅。為了讓廣大雞肉產(chǎn)品消費(fèi)者吃到健康綠色的雞肉，本試驗(yàn)針對(duì)雞大腸桿菌病采用飲水添加噬菌體和抗菌肽制劑的方法加以預(yù)防。首先

2、，我們從石河子周邊某雞場(chǎng)雞糞樣品中分離雞致病性大腸桿菌裂解性噬菌體，然后經(jīng)過后續(xù)純化和鑒定等工作，選取和確定我們需要的裂解性噬菌體。接著選用1900只1日齡三黃雞，把它們隨機(jī)分成10個(gè)試驗(yàn)組，其中包括6個(gè)噬菌體試驗(yàn)組（各100只），其中噬菌體被分成單一組（300只）和混合組（300只），單一組和混合組各按0.25ml/只、0.50ml/只和1.00ml/只的添加劑量通過飲水飼喂?？瞻讓?duì)照組（100只），氟苯尼考和氧氟沙星各作為1個(gè)試驗(yàn)組

3、（各400只），抗菌肽作為1個(gè)試驗(yàn)組（400只）。從試驗(yàn)雞群25日齡開始記錄飼養(yǎng)過程中各個(gè)試驗(yàn)組的死亡數(shù)目、日增重、日消耗飼料量來統(tǒng)計(jì)各試驗(yàn)組的成活率、料肉比等生產(chǎn)指標(biāo)。獲得的主要試驗(yàn)結(jié)果如下：
　?。?）通過雙層瓊脂平板法分離得到7株雞致病性大腸桿菌裂解性噬菌體，分別命名為Ecp1-Ecp7，測(cè)得7株噬菌體的效價(jià)都在108 pfu/ml以上，其中裂解譜最廣的是Ecp1,為44.44％，可作為單一噬菌體試驗(yàn)組的添加株。
　　

4、（2）添加的噬菌體分為單一組和混合組，單一組和混合組各按0.25ml/只、0.50ml/只和1.00ml/只的添加劑量通過飲水飼喂，統(tǒng)計(jì)得出單一噬菌體組較混合噬菌體組對(duì)三黃雞的成活率和料肉比的差異不顯著（p>0.05）；從噬菌體各試驗(yàn)組的料肉比觀察，混合噬菌體組添加量為0.50ml/只的添加效果最好，料肉比為2.56，較氟苯尼考試驗(yàn)組（3.00）差異顯著（p<0.05）；而從試驗(yàn)各組的成活率觀察，單一組噬菌體0.50ml/只的添加量效果

5、最好，成活率達(dá)到98.95%，較氧氟沙星（96.04%）和氟苯尼考試驗(yàn)組（96.98%）差異極顯著（p<0.01）。
　　（3）添加抗菌肽、氧氟沙星和氟苯尼考的試驗(yàn)組，其中抗菌肽試驗(yàn)組的成活率最高，達(dá)到98.14%，使用抗菌肽對(duì)試驗(yàn)雞群成活率的提高較添加氧氟沙星和氟苯尼考的試驗(yàn)雞群差異極顯著（p<0.01）；抗菌肽組的料肉比最高，為2.30，其料肉比較添加氧氟沙星差異顯著（p<0.05），較氟苯尼考的試驗(yàn)組差異不顯著（p>0.05