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
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1、萊克多巴胺是一種具有苯乙醇胺類基本結(jié)構(gòu)的化學(xué)合成藥物,它通過(guò)抑制脂肪的合成提高瘦肉與脂肪的比率,增加飼料的轉(zhuǎn)換效率,提高肌肉質(zhì)量。但是如果動(dòng)物體內(nèi)攝入大量的萊克多巴胺,很難通過(guò)代謝排出體外,會(huì)使畜產(chǎn)品中萊克多巴胺的殘留超標(biāo)。萊克多巴胺通過(guò)食物鏈被人們食用后會(huì)出現(xiàn)肌肉振頗、頭疼、心慌、惡心、戰(zhàn)栗、嘔吐等不良癥狀,極大地危害人們的身體健康。因此,建立快速、準(zhǔn)確檢測(cè)畜產(chǎn)品中萊克多巴胺的方法意義重大。本論文建立了三種快速檢測(cè)萊克多巴胺的方法,主
2、要包括以下三個(gè)方面的工作:
1.基于適配體—膠體金可視化檢測(cè)萊克多巴胺
適配體的最佳濃度為5μmol/mL的條件下,考察了電解質(zhì)NaCl濃度、培育時(shí)間、培育溫度、溶液pH值對(duì)實(shí)驗(yàn)的影響。在優(yōu)化的實(shí)驗(yàn)條件下,萊克多巴胺的檢測(cè)限可達(dá)10 ppb,線性范圍為0.01~400ng/mL,相關(guān)系數(shù)R2為0.997。對(duì)混合飼料進(jìn)行檢測(cè),結(jié)果顯示,檢測(cè)線為10 ppb,線性范圍為0.01~0.4×103ng/mL,R2達(dá)到0.97
3、3,平均回收率為79.4~121.1%,重復(fù)檢測(cè)5次的相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差(RSD)為0.415~4.475%,而且萊克多巴胺與沙丁胺醇和克倫特羅均無(wú)交叉反應(yīng)。
2.基于適配體復(fù)合膜電化學(xué)傳感器測(cè)定萊克多巴胺的研究
基于多壁碳納米管(MWCNTs)、L-精氨酸(P-L-Arg)、膠體金(AuNPs)和氨基修飾的適配體成功地構(gòu)建了RAC適配體電化學(xué)免疫傳感器??疾炝藪呙杷俣?、培育溫度、培育時(shí)間、適配體修飾量以及pH值等條件對(duì)傳
4、感器響應(yīng)性能的影響。結(jié)果表明:該傳感器檢出限低、選擇性好。在優(yōu)化的條件下,其線性范圍為1.00×10-11~1.00×10-6 mol/L,R2達(dá)到0.980,檢出限為1.00×10-11 mol/L。該傳感器操作簡(jiǎn)單、性能穩(wěn)定,將其用于實(shí)際豬尿中萊克多巴胺的檢測(cè),回收率為97.1%~103.0%,相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差低于9.4%。
3.基于巰基修飾的適配體電化學(xué)傳感器檢測(cè)萊克多巴胺
應(yīng)用功能化石墨烯(PDDA-GNs)、膠
5、體金(AuNPs)修飾電極獲得AuNPs/PDDA-GNs/GCE電化學(xué)免疫傳感器。通過(guò)自組裝作用將帶巰基的萊克多巴胺(RAC)適配體固定于電極表面,制得新型萊克多巴胺適配體電化學(xué)傳感器??疾炝藪呙杷俣取⑴嘤郎囟?、培育時(shí)間、適配體修飾量以及pH值等條件對(duì)傳感器響應(yīng)性能的影響。結(jié)果顯示:該傳感器的線性范圍為1.00×10-12~1.00×10-7mol/L,線性相關(guān)系數(shù)R2達(dá)到0.996,檢出限低至1.00×10-12mol/L。該傳感器
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