月見(jiàn)草葉總黃酮提取、純化及抗氧化活性研究.pdf

1、本實(shí)驗(yàn)以新疆伊犁州霍城縣月見(jiàn)草基地產(chǎn)的月見(jiàn)草葉為原料，以總黃酮為研究對(duì)象，對(duì)月見(jiàn)草葉總黃酮提取、純化及抗氧化活性進(jìn)行了研究，研究結(jié)果為月見(jiàn)草葉的綜合利用與深入開(kāi)發(fā)提供了一定的理論基礎(chǔ)。本論文研究的主要內(nèi)容與結(jié)果如下:
　　1、采用乙醇加熱回流提取法對(duì)月見(jiàn)草葉總黃酮進(jìn)行提取，通過(guò)L9(34)正交試驗(yàn)確定了乙醇溶液提取總黃酮的最佳工藝參數(shù):乙醇濃度80％、料液比1∶30(g/ml)、提取時(shí)間2h;通過(guò)方差分析表明，影響月見(jiàn)草葉總黃酮提

2、取的主要因素依次為乙醇濃度(％)、提取時(shí)間(h)、料液比(g/ml)。在最優(yōu)條件下對(duì)月見(jiàn)草葉總黃酮進(jìn)行提取，月見(jiàn)草葉總黃酮含量為5.15％。以NaNO2-Al(NO3)3-NaOH為顯色劑，蘆丁為標(biāo)準(zhǔn)品，采用紫外可見(jiàn)分光光度法建立了月見(jiàn)草葉總黃酮含量測(cè)定方法，并對(duì)其進(jìn)行方法學(xué)考察，結(jié)果得出該方法精密度、穩(wěn)定性、重現(xiàn)性良好，加樣回收率高。
　　2、在大孔吸附樹(shù)脂純化月見(jiàn)草葉總黃酮研究實(shí)驗(yàn)中，考察了影響大孔吸附樹(shù)脂靜態(tài)和動(dòng)態(tài)吸附與洗脫

3、主要因素，優(yōu)化了月見(jiàn)草葉總黃酮純化條件。三種大孔吸附樹(shù)脂靜態(tài)吸附和解吸的實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，AB-8吸附和解吸效果較為理想，其吸附和解吸優(yōu)化條件為:吸附質(zhì)溶劑為水，提取液pH4.75，洗脫劑為70％乙醇，上樣液濃度3mg/ml，上樣速度2ml/min，上樣量29ml，洗脫速度2ml/min，洗脫量100ml。在優(yōu)化條件下對(duì)月見(jiàn)草葉總黃酮進(jìn)行純化，月見(jiàn)草葉總黃酮含量達(dá)49.13％。采用顯色反應(yīng)和紫外光譜對(duì)純化物進(jìn)行定性鑒別，實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)一步表明月

4、見(jiàn)草葉中含有黃酮類化合物。
　　3、在月見(jiàn)草葉總黃酮體外抗氧化活性研究實(shí)驗(yàn)中，通過(guò)比色法測(cè)定月見(jiàn)草葉總黃酮對(duì)DPPH·自由基、·OH自由基、O2-·自由基的清除作用;分光光度法測(cè)定月見(jiàn)草葉總黃酮對(duì)過(guò)氧化氫誘導(dǎo)小鼠紅細(xì)胞溶血的影響;硫代巴比妥酸比色法測(cè)定月見(jiàn)草葉總黃酮對(duì)小鼠肝臟脂質(zhì)過(guò)氧化的影響。結(jié)果表明，月見(jiàn)草葉總黃酮對(duì)DPPH·自由基、·OH自由基、O2-·自由基均有一定的清除作用，并且具有一定的還原能力，可以減少紅細(xì)胞溶血、抑制