歐李果實發(fā)育及成熟的研究.pdf_第1頁
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1、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文歐李果實發(fā)育及成熟的研究姓名：方潔申請學(xué)位級別：碩士專業(yè)：果樹學(xué)指導(dǎo)教師：張志華20070612Studies011theDevelopementandMaturityofFruitinCerasushumilisAuthor：FangJieAdvisor：ZhangZh_ihuaMajor：PⅢologyAbstractThestudiesweremainlythevariationrulesofsoluble

2、sugartilratableacidsolubleproteindissoeiativeaminophenol，VitaminC，tanninsubstances，minaalnutrienteleraents，endogenesishormone(M，AB～ZandGA3)，andellzymesactivityingrowthanddevelopmentofCerasushumilisfruitwhichwasplantedinZ

3、anhuangofShijiazhuangandthefruitqualityof11linesofCerasu哼humiliswasevaluatednemainresultswere硒follows：lThegrowthanddevelopmentofCerasushumilisfruitincludedaslowgrowtermandafastterm2Thechangementsoffruitinclusioncontentdu

4、ringfruitdevelopmentwere嬲follows：(1)WiththedevelopmentofCerasushumilisfruitthesolublesugarcontentandtitratableacidcontentincreasedgradually(2)ThecontentofsolubleproteinWasatahiighlevelatthebeginningwiththedevelopmentoffi

5、uitsolubleproteincontentdecreasedtoalowlevelandincreasednearthefruitbegantipen(3)Thechangementofdissociativeaminophenolcontentshoweda叫l(wèi)veof“downupOown“，dissociativeaminophenolcontentwhollydecreasedduringthegrowthperiod(4

6、)ThecontentofVitaminCwasatalowlevelatthebeginningwiththedevelopmentofthefruitVitaminCcontentincreasedanditdecDeasedlightlynearthefruitbegantipen(5)Thecontentoftanninwasatalowlevelattheearlyperiodthenitincreasedcomtinuous

7、lyduringitsdevelopmentthereWasapeal【oftannincontentinthewholedevelopmentitdecreasedatlast(6)ThecontentofCakMgMnCushowedacurveas‘‘updown”whileFe，Zncontentundulatedobviously3TherespiratoryrateoftheCerasushumilisfruitWashig

8、hatprophasewiththefruitdevelopmenteditdecreasedcontinuouslyResperationrateincreasedsliightlyatthebenginningofthefruitripeningn忙ethyleneproductionoftheCerasushumilisfruitundulatedobviouslyandthereWasapeakofethyleneproduct

9、ionbeforethepeal【Ofresperationrate4Thechangementofeilzylnesactivityofthefruit丘eshweightduringitsdevelopmentwgae笛follows：411他changementofenzymesactivityofthefruit舶shweightduringitsdevelopmentwcreasfollows：PODactivityWashi

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