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文檔簡介
1、本文對(duì)固定化釀酒酵母細(xì)胞的制備及其性能進(jìn)行了研究。文章分為四個(gè)部分： 第一章闡述了常用固定化細(xì)胞的載體材料，固定化細(xì)胞載體材料的改進(jìn)，固定化細(xì)胞在食品與發(fā)酵工業(yè)、化學(xué)與醫(yī)藥工業(yè)、能源開發(fā)和環(huán)境工程上的應(yīng)用，總結(jié)了固定化細(xì)胞的優(yōu)異性能，并對(duì)未來的發(fā)展給予展望。 第二章通過稀釋涂板法、平板劃線分離法，從土壤中分離出1株釀酒酵母菌。對(duì)它的生理生化性質(zhì)進(jìn)行研究，并做了鑒定。 第三章利用正交設(shè)計(jì)優(yōu)化了復(fù)合材料制備條件，并利
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