固定化釀酒酵母細胞的制備及其性能的研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、本文對固定化釀酒酵母細胞的制備及其性能進行了研究。文章分為四個部分： 第一章闡述了常用固定化細胞的載體材料，固定化細胞載體材料的改進，固定化細胞在食品與發(fā)酵工業(yè)、化學與醫(yī)藥工業(yè)、能源開發(fā)和環(huán)境工程上的應用，總結(jié)了固定化細胞的優(yōu)異性能，并對未來的發(fā)展給予展望。 第二章通過稀釋涂板法、平板劃線分離法，從土壤中分離出1株釀酒酵母菌。對它的生理生化性質(zhì)進行研究，并做了鑒定。 第三章利用正交設計優(yōu)化了復合材料制備條件，并利

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