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1、近年來(lái),隨著工業(yè)化的進(jìn)程,社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的生活水平日益提高,同時(shí)對(duì)人類(lèi)的生存環(huán)境帶來(lái)的污染、破壞,也日益倍受關(guān)注,于是“可持續(xù)發(fā)展”、“綠色消費(fèi)”以及“綠色營(yíng)銷(xiāo)”的概念漸入人心,保護(hù)生態(tài)環(huán)境、減少污染、節(jié)約能源、防止公害的呼聲也越來(lái)越高,綠色經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn)和發(fā)展有力地沖擊著企業(yè)界,對(duì)世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展產(chǎn)生巨大的影響,同時(shí)也深刻地影響了飯店業(yè)的發(fā)展。以認(rèn)識(shí)自然、保護(hù)自然、不破壞自然生態(tài)平衡為基礎(chǔ)的“綠色飯店”的提出正好順應(yīng)了這個(gè)時(shí)代的要求。
2、 綠色營(yíng)銷(xiāo)是一個(gè)新的營(yíng)銷(xiāo)概念,是人類(lèi)跨世紀(jì)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的一個(gè)新飛躍。從本質(zhì)內(nèi)涵上看,飯店業(yè)綠色營(yíng)銷(xiāo)是以飯店環(huán)境保護(hù)觀念作為其經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)思想,以綠色消費(fèi)為出發(fā)點(diǎn),以綠色文化作為企業(yè)文化核心,在滿足飯店消費(fèi)者的綠色消費(fèi)需求前提下,為實(shí)現(xiàn)飯店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)而進(jìn)行的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)講,我國(guó)飯店業(yè)實(shí)施綠色營(yíng)銷(xiāo)是其必然的選擇。 本文基于循環(huán)經(jīng)濟(jì)、經(jīng)濟(jì)外部性、博弈論以及可持續(xù)發(fā)展等理論及飯店實(shí)施綠色營(yíng)銷(xiāo)的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)上,在以飯店、顧客、社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)
3、展為目標(biāo)、以顧客價(jià)值為基礎(chǔ)、采用雙向傳播的方式和塑造“學(xué)習(xí)組織”,促進(jìn)持續(xù)發(fā)展的指導(dǎo)原則下,構(gòu)建了顧客視角下飯店綠色營(yíng)銷(xiāo)模型的邏輯架構(gòu),并初步設(shè)計(jì)了飯店綠色營(yíng)銷(xiāo)的實(shí)施模型。 顧客視角下飯店綠色營(yíng)銷(xiāo)的模型構(gòu)建,從顧客需求出發(fā),兼顧了飯店、顧客和生態(tài)三者利益,具有政府或企業(yè)的視角下的模式所不具有的優(yōu)勢(shì)。政府主導(dǎo)型的綠色營(yíng)銷(xiāo)模式強(qiáng)調(diào),政府的行為、政策和法規(guī)是決定綠色營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展水平的關(guān)鍵性力量,使得微觀主體缺乏積極性和主動(dòng)性;而企業(yè)主導(dǎo)型
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