細(xì)胞膜說課稿

1、細(xì)胞膜細(xì)胞膜──系統(tǒng)的邊界系統(tǒng)的邊界說課稿說課稿一、一、說課標(biāo)說課標(biāo)課程標(biāo)準(zhǔn)中與細(xì)胞膜有關(guān)的要求是“簡述細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能”?！昂喪觥笔橇私馑剑蟛桓?。因此，關(guān)于細(xì)胞膜的組成成分，學(xué)生只需知道“細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。此外還有少量的糖類。其中脂質(zhì)約占細(xì)胞膜總量的50%，蛋白質(zhì)約占40%，糖類占2%～10%”就可以了，不需要知道有關(guān)這些組成成分的更詳細(xì)的生化知識。對細(xì)胞膜的功能的要求是“簡述”細(xì)胞膜的三大功能：將細(xì)胞與外界環(huán)

2、境分隔開，控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。二、二、教材分析教材分析1教材的地位教材的地位“細(xì)胞膜──系統(tǒng)的邊界”是普通高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教材（人教版）《生物必修一》第三章第一節(jié)的內(nèi)容。在此之前，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了第1章“使用高倍鏡觀察幾種細(xì)胞”的實(shí)驗(yàn)和第2章組成細(xì)胞的分子的內(nèi)容，這為本節(jié)學(xué)習(xí)做了鋪墊。本節(jié)內(nèi)容要求學(xué)生通過細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí)，理解細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的關(guān)系。為進(jìn)一步學(xué)習(xí)物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸打基礎(chǔ)。它在教材中起著承上

3、啟下的橋梁作用。因此本節(jié)課在教學(xué)中起著至關(guān)重要的作用。其中科學(xué)家對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索歷程，能讓學(xué)生理解科學(xué)的本質(zhì)和科學(xué)研究的方法，幫助學(xué)生提高科學(xué)素養(yǎng)。2教學(xué)目標(biāo)教學(xué)目標(biāo)根據(jù)普通高中新課程標(biāo)準(zhǔn)、教材以及學(xué)生心理、生理特點(diǎn)、認(rèn)知規(guī)律和我國素質(zhì)教育的要求，制定了以下教學(xué)目標(biāo)。知識與技能目標(biāo)：知識與技能目標(biāo)：（1）簡述細(xì)胞膜的成分和功能。（2）哺乳動物紅細(xì)胞臨時裝片的制作和顯微鏡的熟練操作。過程與方法：過程與方法：（1）進(jìn)行用哺乳動物紅細(xì)胞制備

4、細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法。（2）通過問題串引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對于細(xì)胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)：情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)：（1）樹立結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)（2）培養(yǎng)學(xué)生大膽猜測，嚴(yán)格論證的科學(xué)素養(yǎng)。（3）通過對細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的學(xué)習(xí)讓學(xué)生體會生命的精致完整，教育學(xué)生崇尚生命、熱愛科學(xué)。根據(jù)教學(xué)目標(biāo)的要求，為了更好地解決教學(xué)內(nèi)容，幫助學(xué)生更好地理解知識，確定了本節(jié)課的重點(diǎn)、難點(diǎn)。制定的教學(xué)重點(diǎn)是（1）

5、細(xì)胞膜的成分和功能。（2）實(shí)驗(yàn)技能的鞏固提高。教學(xué)難點(diǎn)是（1）用哺乳動物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的方法。（2）形象地理解細(xì)胞膜的功能，體會細(xì)胞膜作為細(xì)胞這個生命系統(tǒng)邊界的重要意義。3學(xué)情分析學(xué)情分析教師只有充分了解學(xué)生的學(xué)習(xí)準(zhǔn)備，才能選擇最適合學(xué)生學(xué)習(xí)的教學(xué)方法，進(jìn)行因材施教。為此制定了以下的學(xué)情分析。認(rèn)知分析：學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)和細(xì)胞的種類知識，為本節(jié)學(xué)習(xí)做了鋪墊。能力分析：學(xué)生初步具備了一定的歸納、分析能力，但在生物的應(yīng)用意識與應(yīng)

6、用能力方面尚需進(jìn)一步培養(yǎng)。情感分析：大部分學(xué)生對生物學(xué)習(xí)有一定的興趣，能夠積極參與課堂活動，但生物方面的猜想論證有待加強(qiáng)。4教法與學(xué)法指導(dǎo)教法與學(xué)法指導(dǎo)1.教法運(yùn)用在確定了教學(xué)任務(wù)，具備了相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容之后，教學(xué)方法的選擇就成為提高教學(xué)質(zhì)量的一個極為重要的問題。陶行知先生曾這樣說過：“興趣是最好的老師?！币虼嗽谡麄€教學(xué)過程中，針對學(xué)科特點(diǎn)，堅持以啟發(fā)探究性原則為主，綜合運(yùn)用講授、談話、討論、觀察直觀教具、電化教學(xué)和動手實(shí)驗(yàn)等多種方法，調(diào)

7、動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，發(fā)揮學(xué)生的主體作用。通過學(xué)生思考，進(jìn)而引出細(xì)胞生命系統(tǒng)的邊界——細(xì)胞膜的成分、結(jié)構(gòu)和功能的問題，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。通過多媒體創(chuàng)設(shè)問題情境，讓學(xué)生在進(jìn)行探究、思考、討論的愉悅的氣氛中進(jìn)行學(xué)習(xí)。并根據(jù)學(xué)生的年齡特點(diǎn)和學(xué)生對知識的掌握程度，力求作到因材施教。2.學(xué)法指導(dǎo)：依據(jù)不同的教法，指導(dǎo)學(xué)生的具體學(xué)法，體現(xiàn)“教是為了不需要教”的目的，通過多媒體呈現(xiàn)資料，然后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究、互動式討論，配合教師的啟發(fā)式講解，引導(dǎo)學(xué)生分析

8、歸納、回憶總結(jié)。在教師指導(dǎo)、幫助嘗試構(gòu)建細(xì)胞膜模型。在此結(jié)構(gòu)模型的基礎(chǔ)上理解作為細(xì)胞邊界的細(xì)胞膜的基本功能。本節(jié)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，知識抽象，學(xué)生缺乏感性認(rèn)識，所以我主要采用講授法并借助視頻圖像，將“控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞”、“進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流”等細(xì)胞膜的功能形象直觀地介紹給學(xué)生。幫助學(xué)生展開想像的翅膀，拓展思維的空間。以及讓學(xué)生親自動手做死與活的玉米種子胚被紅墨水染色的實(shí)驗(yàn)，非常直觀、形象、生動，引起學(xué)生的注意，學(xué)生會充滿好奇并有強(qiáng)烈的求知欲

9、望，在這種情況下，學(xué)生會仔細(xì)觀察并積極思考，這時教師給與適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)，積極設(shè)疑，讓學(xué)生帶著問題去學(xué)習(xí)，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，即有利于組織教學(xué)又利于調(diào)動全體學(xué)生的積極性，符合從感性認(rèn)識到理性認(rèn)識的規(guī)律，把難點(diǎn)分散、轉(zhuǎn)化，便于學(xué)生接受、掌握細(xì)胞膜的功能。為第4章學(xué)習(xí)細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出做好鋪墊。學(xué)生學(xué)完這些知識后，并不能把它和成分聯(lián)系起來，這就需要教師作為橋梁，幫助學(xué)生把知識聯(lián)系起來，進(jìn)入新知識的學(xué)習(xí)。我們知道有什么樣的結(jié)構(gòu)才可能具有什么樣

10、功能，功能與結(jié)構(gòu)是相適應(yīng)的，結(jié)構(gòu)又與成分相適應(yīng)，那么，細(xì)胞膜具有什么樣的結(jié)構(gòu)與成分才能完成上述的功能呢？鑒于細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)我們還會在第四章詳細(xì)學(xué)習(xí)，我們這里主要來研究細(xì)胞膜的成分。㈡細(xì)胞膜的成分：通過重溫科學(xué)家的探索過程，教師給出相關(guān)的資料，給學(xué)生身臨其境的感覺，從而更容易理解這部分，能加深對新知識的掌握，增強(qiáng)學(xué)生依據(jù)科學(xué)實(shí)驗(yàn)史料建構(gòu)生物學(xué)知識的能力。通過對各成分功能的分析，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)同成分與功能也是相適應(yīng)，聯(lián)系生活實(shí)際，引入腫瘤的化驗(yàn)單

11、。聯(lián)系生活實(shí)際，教師介紹腫瘤的化驗(yàn)單各數(shù)據(jù)的意思，結(jié)合本課剛學(xué)過知識，學(xué)生會更加深刻體會到學(xué)習(xí)的樂趣。研究細(xì)胞膜的化學(xué)組成，首先要把細(xì)胞膜和細(xì)胞的其它結(jié)構(gòu)分離開。㈢體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法：引導(dǎo)學(xué)生分析選用什么細(xì)胞，采用什么方法獲得細(xì)胞膜？（提供備選的細(xì)胞，幫助學(xué)生分析選擇。）以“問題探討”中的動物細(xì)胞的顯微鏡物像和第1章實(shí)驗(yàn)“使用高倍鏡觀察幾種細(xì)胞”為基礎(chǔ)，完成“體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法”的實(shí)驗(yàn)，感知細(xì)胞膜的存在。學(xué)生在“使用高倍鏡觀察幾種細(xì)

12、胞”時，已經(jīng)觀察到細(xì)胞與細(xì)胞之間是有“界限”的?；诔踔杏嘘P(guān)細(xì)胞內(nèi)容的學(xué)習(xí)，學(xué)生知道細(xì)胞是由細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核組成的。因此本節(jié)要利用學(xué)生的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行“問題探討”，之后安排實(shí)驗(yàn)“體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法”。使學(xué)生在觀察的基礎(chǔ)上，練習(xí)制備細(xì)胞膜的技能和方法，尤其要重視實(shí)驗(yàn)材料的選擇。通過上述活動進(jìn)一步提高學(xué)生動手操作和使用顯微鏡的技能。細(xì)胞最外面只是細(xì)胞膜嗎？植物細(xì)胞膜外還有細(xì)胞壁。㈣細(xì)胞壁的成分與功能：因?yàn)檫@部分知識比較簡單，而且學(xué)生也

13、很熟悉，因此我主要采用提問的方法，回憶細(xì)菌的細(xì)胞壁的成份，讓學(xué)生得出結(jié)論，植物細(xì)胞的細(xì)胞壁，主要成分是纖維素和果膠，主要是對植物細(xì)胞有支持和保護(hù)作用。教師點(diǎn)評后總結(jié)，注意點(diǎn)評學(xué)生的思維習(xí)慣。（3）通過例題教學(xué)，促進(jìn)知識的深化學(xué)生在對知識初步的理解和掌握后，需要進(jìn)一步的深化。而例題是達(dá)到這種目的得非常有效的手段。練習(xí)時突出最本質(zhì)、最主要的知識，依據(jù)因材施教、教學(xué)信息及時反饋的原則，在出示練習(xí)題時，分為鞏固題和運(yùn)用題。鞏固題考察學(xué)生對原材料

14、的再認(rèn)再現(xiàn)，運(yùn)用題考察學(xué)生對知識的理解和運(yùn)用能力。（4）歸納總結(jié)，掌握知識的系統(tǒng)結(jié)構(gòu)在本章的教學(xué)中，應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生將細(xì)胞的物質(zhì)組成與細(xì)胞的結(jié)構(gòu)有機(jī)地聯(lián)系起來，對細(xì)胞形成系統(tǒng)的認(rèn)識。如引導(dǎo)學(xué)生從生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)角度，認(rèn)識“蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者”，原因之一是它承擔(dān)了組成細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)的功能，它是細(xì)胞膜的主要成分之一，約占細(xì)胞膜總量的40%。再如，引導(dǎo)學(xué)生回憶“細(xì)胞中的脂質(zhì)”提出的“磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分”，再提出細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)中脂質(zhì)約占