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文檔簡介
1、細胞膜——系統(tǒng)的邊界,教學目標:1、簡述細胞膜的成分和功能2、進行用動物紅細胞制備細胞膜的實驗,體驗制備細胞膜的方法3、認同細胞膜作為系統(tǒng)的邊界,對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義 教學重點1、細胞膜的成分和功能2、細胞膜對于細胞生命系統(tǒng)的意義 教學難點1、用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的方法2、細胞膜對于細胞的重要意義,思考:你知道怎樣區(qū)分顯微鏡視野中的氣泡與細胞嗎?能看見細胞膜嗎?,區(qū)分圖中
2、的細胞和氣泡;說出氣泡和細胞有什么不同?,氣泡是光亮的,里面只有空氣,周邊是黑色的。 細胞是一個具有細胞膜、細胞核和細胞質(zhì)的復雜結(jié)構(gòu),而且是一個立體的結(jié)構(gòu)。光學顯微鏡下不能看見細胞膜,但是能夠觀察到細胞與外界環(huán)境之間是有界限的。,光學顯微鏡下看不到細胞膜!,細胞膜——系統(tǒng)的邊界,細胞膜——系統(tǒng)的邊界,蛋黃——細胞,,黃色漿液流出,結(jié)論:包裹著黃色漿液的透明薄膜就是細胞膜。,細胞膜——系統(tǒng)的邊界,細胞膜的成分是什么呢?,要
3、研究細胞膜的成分,首先要把細胞膜與細胞的其他組分分離開。 怎樣獲得細胞膜呢?,準備材料:制作裝片:觀察:滴清水:觀察:,牛、羊、人的新鮮紅細胞稀釋液,(用生理鹽水稀釋),用滴管吸取少許紅細胞稀釋液,滴一小滴在載玻片上,蓋上蓋玻片,用顯微鏡觀察紅細胞形態(tài)(由低倍→高倍),在蓋玻片的一側(cè)滴,在另一側(cè)用吸水紙吸引,(別把細胞吸跑),持續(xù)觀察細胞的變化,細胞膜的制備方法,,選擇哺乳動物成熟紅細胞的原因,,1、細胞膜外無細胞壁,結(jié)構(gòu)
4、特點,2、細胞內(nèi)無細胞核和眾多細胞器,易吸水漲破,使細胞內(nèi)的物質(zhì)流出避免了去除細胞壁的麻煩,避免了細胞膜與核膜、細胞器膜分離所帶來的麻煩,經(jīng)過離心即可獲得純凈的細胞膜,正常紅細胞,實驗結(jié)果,,,,,,,漲破的紅細胞,,血影,細胞膜——系統(tǒng)的邊界,體驗制備細胞膜的方法 討論: 如果上述實驗在試管中進行,細胞破裂后,還需用什么方法
5、 方法才能獲得較純的細胞膜?,,差速離心法 細胞破裂后細胞內(nèi)物質(zhì)流出,細胞膜和細胞質(zhì)中的其他結(jié)構(gòu)質(zhì)量不一樣,可以采用不同轉(zhuǎn)速離心的方法將細胞膜與其他物質(zhì)分開,得到較純的細胞膜。,資料1:1859年,歐文頓選用500多種化學物質(zhì)對動物細胞膜的通透性進行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì),也容易穿過膜,反之,不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì),也不容易穿過膜。,,,,,細胞膜的組成成分中含有脂質(zhì)。,結(jié)論?,細胞膜的成分,細胞膜的成分,
6、細胞膜——系統(tǒng)的邊界,資料2:科學家對細胞膜化學成分深層分析發(fā)現(xiàn),細胞膜會被蛋白酶分解(提示:蛋白酶是生物體內(nèi)普遍存在的只對蛋白質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì))。,結(jié)論?,細胞膜的組成成分中還含有蛋白質(zhì)。,細胞膜的成分及其比例,,磷脂最豐富,,在細胞膜行使功能時起重要作用,功能越復雜的細胞膜,蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。,細胞膜的成分,細胞膜主要由_____和_______組成。此外,還有少量的_____。,蛋白質(zhì),脂質(zhì),糖類,細胞膜——系統(tǒng)的邊
7、界,細胞膜作為系統(tǒng)的邊界,在細胞的生命活動中起什么作用呢?,原始海洋景觀圖,膠囊包裹藥物保障其質(zhì)量,聚集 相互作用,細胞膜的功能,1.將細胞與外界環(huán)境分隔開,有機物,原始生命,,膜的出現(xiàn)是生命起源過程中至關(guān)重要的階段。,細胞膜——系統(tǒng)的邊界,膠囊包裹藥物保障其質(zhì)量,細胞膜的功能,1.將細胞與外界環(huán)境分隔開,細胞膜——系統(tǒng)的邊界,2、控制物質(zhì)進出,,,細胞膜,,營養(yǎng)物質(zhì),,抗體、激素,,,核酸等重要物質(zhì),,病毒,病菌,,廢物,
8、葡萄糖、水,分泌物,尿素、二氧化碳,控制的相對性,3.進行細胞間的信息交流,細胞膜的功能,(1)通過體液完成的間接交流(2)相鄰細胞的接觸交流(3)胞間連絲(相鄰細胞形成通道),細胞膜——系統(tǒng)的邊界,(1)通過體液完成的間接交流,,細胞膜——系統(tǒng)的邊界,,(2)相鄰細胞的接觸交流,,細胞膜——系統(tǒng)的邊界,(3)胞間連絲(細胞間形成通道),相鄰兩個細胞之間形成通道,攜帶信息的物質(zhì)通過通道進入另一個細胞。例如,高等植物細胞之間通過胞
9、間連絲相互連接,也有信息交流的作用。,,,,細胞膜——系統(tǒng)的邊界,識記:走近植物細胞的細胞壁,,化學成分:主要是纖維素和果膠,作用:支持和保護,下列那一項不屬于細胞膜的功能?( )A 控制物質(zhì)進出細胞B 將胰島細胞形成的胰島素,分泌到胰島細 胞外C 提高細胞內(nèi)化學反應的速率D 作為系統(tǒng)的邊界,維持細胞內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定,C,細胞膜——系統(tǒng)的邊界,異體器官移植手術(shù)往往很難成功,最大障礙就是異體細胞間的免疫排斥,
10、這主要是由于細胞膜具有識別作用,這項生理功能的結(jié)構(gòu)基礎是( )A 細胞膜由磷脂分子構(gòu)成B 細胞膜上有糖蛋白C 細胞膜具有一定的流動性D 細胞膜具有選擇透過性,B,細胞膜——系統(tǒng)的邊界,課外資料:生命起源于原始海洋。約30億年前,大氣中的一些氣體和地殼表面的一些可溶性物質(zhì)溶于水中,在宇宙射線、太陽紫外線、閃電、高溫等的作用下而自然合成了一系列的小分子有機化合物,例如氨基酸、核苷酸等,匯集在原始海洋中,這些有機物逐漸聚
11、集且相互作用,演化出原始生命。由于細胞膜的形成使生命物質(zhì)與外界環(huán)境分隔開,產(chǎn)生原始的細胞,并成為相對獨立的系統(tǒng),為細胞的生命活動提供相對穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境。1.通過體液的作用來完成的間接交流。如內(nèi)分泌細胞分泌→激素進入→體液體液運輸→靶細胞受體信息→靶細胞,即激素→靶細胞。2.相鄰細胞間直接接觸,通過與細胞膜結(jié)合的信號分子影響其他細胞,即細胞←→細胞。 如精子和卵細胞之間的識別和結(jié)合。3.相鄰細胞間形成通道使細胞相互溝通,通過攜帶信息
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