沙棘油毒理學安全性評價及緩解體力疲勞功能研究.pdf

1、目的：觀察沙棘油對動物的毒性安全性以及對小鼠緩解體力疲勞作用，為沙棘油應用于緩解體力疲勞功能保健食品提供科學依據(jù)。 方法：進行小鼠急性毒性實驗，劑量設置為20ml/kg.bw；大鼠亞急性毒性實驗：以推薦量的10倍，50倍，100倍設三個劑量組，即0.55g/kg.bw，2.75g/kg.bw，5.50g/kg.bw和陰性對照組，給大鼠受試物30天，每組20只動物，雌雄各半；Ames試驗：劑量為0.2、0.5、1.0、2.5、5.

2、0mg/皿；小鼠精子畸形試驗、小鼠骨髓微核試驗：劑量分別為2.5、5.0、10.0g/kg.bw；負重游泳試驗：以推薦量的5倍，10倍，30倍設三個劑量組，即0.275g/kg.bw，0.55g/kg.bw，1.65g/kg.bw和陰性對照組，每組10只動物：血尿素和血乳酸水平的測定。 結果：沙棘油經口LD50大于10g/kg.bw；亞急性毒性試驗結果顯示：各項生化指標均在正常范圍之內，而且各組之間無差異，各組臟體比及體重增長無

3、差異；Ames試驗結果顯示：自發(fā)回變組與各劑量組之間無差異，而與陽性對照組有顯著差異；小鼠骨髓微核試驗顯示：陰性對照組與各劑量組之間無差異，陽性對照組與陰性對照組及各劑量組之間有顯著差異；小鼠精子畸形試驗結果和微核試驗相吻合。負重游泳試驗顯示：各劑量組動物負重游泳時間明顯長于對照組，且差異有顯著性(P＜0.05)；血清內尿素水平隨著劑量增大而減少，且高劑量組與對照組差異有顯著性(P＜0.05)；血乳酸水平隨著劑量增大而減少，雖各劑量組與