興安杜鵑總黃酮抗氧化研究.pdf

1、興安杜鵑（Rhododendron dauricum L）又名滿山紅，達子香，是一種用途廣泛的杜鵑花科植物，除了具有觀賞價值外，還具有藥用價值。它有止咳，祛痰，平喘的作用，療效高，副作用小。資源豐富，主要分布在我國東北地區(qū)。
　　利用減壓蒸餾法提取制備興安杜鵑枝皮中的揮發(fā)性成分，并利用GC-MS檢測分析其中的化學(xué)組成。結(jié)果表明在興安杜鵑枝皮中主要存在三甲基甲硅烷基甲醇，4-己烯-1-醇，桉葉醇，杜鵑酮，松油醇等揮發(fā)性成分，通過對比

2、，發(fā)現(xiàn)其枝皮和葉大部分成分相同，但含量和部分物質(zhì)卻有差別。說明同一植物不同部位的化學(xué)成分是不同的。
　　另外，對興安杜鵑葉和枝皮中總黃酮的含量和應(yīng)用也做了初步探究。在總黃酮提取方面，以95％乙醇作為溶劑采用超聲波浸提法進行提取。在抗氧化方面，興安杜鵑葉和枝皮的粗粉提取物對·OH、NaNO2和O2-均有清除作用，對亞硝胺的合成具有阻斷作用。隨著總黃酮濃度的增大，清除作用或?qū)喯醢返暮铣勺钄嘧饔迷黾?，二者之間存在量效關(guān)系。興安杜鵑具有

3、抗氧化活性，它對多種自由基都具有清除作用，是很好的天然抗氧化劑。
　　還探究了黃酮類化合物的抑菌作用，主要考察石油醚相，氯仿相，乙酸乙酯相和水相的提取物對金黃色葡萄球菌和大腸桿菌的抑菌作用，其中乙酸乙酯相和水相的抑菌效果最明顯，石油醚相的抑菌效果最弱。通過對抑菌作用的定量實驗，計算各相對金黃色葡萄球菌的最低抑菌濃度。結(jié)果表明:各相對金黃色葡萄球菌的最低抑菌濃度依次為:石油醚相35 mg/L、氯仿相179 mg/L、乙酸乙酯相278

4、 mg/L、水相197 mg/L;各相對大腸桿菌的最低抑菌濃度依次為:石油醚相35 mg/L、氯仿相179 mg/L、乙酸乙酯相556mg/L、水相394 mg/L。
　　最后，考察了用氯仿、乙酸乙酯和95％乙醇三種不同溶劑提取興安杜鵑葉浸膏中的總黃酮后，制成的不同濃度的培養(yǎng)液對綠豆和大葉青蘿卜種子的化感作用。結(jié)果顯示:氯仿相培養(yǎng)液對綠豆和大葉青蘿卜種子的發(fā)芽都具有促進作用，對綠豆的最佳濃度為1.86 g/L，對大葉青蘿卜種子的最