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文檔簡介
1、金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)和產(chǎn)氣莢膜梭菌(Clostridiumperfringens)是導(dǎo)致人和動物腸道疾病的常見病原菌,通過產(chǎn)生腸毒素致病。腸毒素是在全球范圍內(nèi)引起食物中毒的重要原因之一,其中以金黃色葡萄球菌A型腸毒素(Staphylococcus aureus enterotoxinA,SEA)和產(chǎn)氣莢膜梭菌腸毒素(Clostridium perfringe ns enterotoxin,CPE)
2、較為常見。因此,建立一種敏感、快速的特異性檢測金黃色葡萄球菌A型腸毒素和產(chǎn)氣莢膜梭菌腸毒素的方法,是進(jìn)行食品安全檢測,預(yù)防食物中毒的必要條件,具有重要的公共衛(wèi)生意義。
本研究旨在制備高親和力和特異性的SEA和CPE單克隆抗體和多克隆抗體,建立雙抗夾心ELISA(double antibody sandwich ELISA,DAS-ELISA)檢測方法,并試用于實際樣品檢測。
1.成功構(gòu)建了攜帶目的基因sea和cpe重
3、組質(zhì)粒pET-28a-sea和pET-28a-cpe,通過原核表達(dá)體系,獲得了較高純度的可溶性SEA以及CPE重組蛋白。
2.通過免疫小鼠、骨髓瘤細(xì)胞與脾細(xì)胞融合、ELISA篩選和克隆化,獲得了針對SEA的單抗細(xì)胞株6株,分別命名為2C10、1G6、1F8、2A12、3D12和4C9,腹水純化效果良好,效價均大于204800。親和性分析表明,3D12的相對親和力最高,親和力常數(shù)為9.61×108L/mol,抗體亞類為IgG1。
4、
3.分別以腹水型單克隆抗體作為捕獲抗體,多克隆血清作為檢測抗體建立針對SEA的DAS-ELISA方法,優(yōu)化反應(yīng)條件并建立標(biāo)準(zhǔn)曲線。結(jié)果表明:在SEA天然標(biāo)準(zhǔn)毒素濃度為2-128ng/mL范圍內(nèi)呈線性(y=1.102x-0.07,R2=0.994),檢測下限為1.89ng/mL;鮮奶中SEA人工污染試驗測定回收率為90%-115%,變異系數(shù)小于10%;應(yīng)用該方法對46株金葡菌水產(chǎn)品分離株和244株奶牛乳腺炎金葡菌分離株的體外培
5、養(yǎng)上清進(jìn)行檢測,陽性率分別為4.4%和52.9%。
4.獲得了針對CPE的單抗細(xì)胞株6株,分別命名為2F8、4C8、3G6、2E11、6F9和1D12,效價均大于100萬。親和性分析表明3G6的相對親和力最高,親和力常數(shù)為7.54×109L/mol。利用CPE腹水單抗作為捕獲抗體,抗CPE兔多抗血清作為檢測抗體建立了針對CPE的DAS-ELISA檢測方法,在濃度范圍2.44-625ng/mL之間呈現(xiàn)良好的線性關(guān)系(y=0.20
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