預(yù)調(diào)理白魚的加工及品質(zhì)控制研究.pdf_第1頁
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1、上海海洋大學(xué)碩士學(xué)位論文上海海洋大學(xué)碩士學(xué)位論文碩士學(xué)位論文題目：目：預(yù)調(diào)理白魚的加工及品質(zhì)控制研究英文題目：英文題目：StudyontheProcessingQualityMaintenanceofPreparedWhitefish專業(yè)：業(yè)：食品科學(xué)與工程研究方向：研究方向：食品風(fēng)味與品質(zhì)評(píng)價(jià)姓名：名：賈洋洋指導(dǎo)教師：指導(dǎo)教師：劉源教授二O一六年六月七日學(xué)校代碼：10264研究生學(xué)號(hào)：M130208493上海海洋大學(xué)碩士學(xué)位論文上海海

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