零售業(yè)供應(yīng)鏈分析外文文獻(xiàn)

1、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）外文文獻(xiàn)譯文及原文學(xué)生：生：學(xué)號(hào)：號(hào)：院（系）：（系）：專業(yè)：業(yè)：指導(dǎo)教師：指導(dǎo)教師：2013年6月7日1零售商品類別管理是指零售商以某一商品類別作為戰(zhàn)略經(jīng)營單位進(jìn)行管理，集中精力傳遞和實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者的價(jià)值，以取得更好的經(jīng)營績效。具體來說，零售企業(yè)對經(jīng)營的所有商品按類別進(jìn)行分類，確定和衡量每一類別商品的功能、收益性、成長性等指標(biāo)，并將商品類型區(qū)分為功能性商品和創(chuàng)新型商品。在此基礎(chǔ)上，結(jié)合考慮各類商品的庫存水平和貨架展示等因素

2、，制定商品品種計(jì)劃，對整個(gè)商品類別進(jìn)行管理，提高顧客的服務(wù)水平，實(shí)現(xiàn)整個(gè)商品類別的整體收益最大化。步入微利時(shí)代的零售業(yè)，要想提高相對利潤，降低成本，向供應(yīng)鏈要利潤已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)共識(shí)，因而受到廣泛重視。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，供應(yīng)鏈管理的有效實(shí)施可以使企業(yè)總成本下降20%左右，供應(yīng)鏈上的節(jié)點(diǎn)企業(yè)按時(shí)交貨率提高15%以上，訂貨到生產(chǎn)的周期時(shí)間縮短20%30%，供應(yīng)鏈上的節(jié)點(diǎn)企業(yè)生產(chǎn)率增值提高15%以上。對成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國際平均水平的國內(nèi)零售業(yè)來說，提高供

3、應(yīng)鏈管理不啻為一個(gè)保持競爭力的最有效的選擇。4按照商品類型分別采用相應(yīng)的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略對于功能型商品應(yīng)當(dāng)側(cè)重于降低物流成本，采用效率型供應(yīng)鏈，實(shí)施有效客戶反應(yīng)（ECR）系統(tǒng)。從提高商品供應(yīng)的效率入手，與上游供應(yīng)商和制造商之間利用現(xiàn)代信息技術(shù)建立相互協(xié)調(diào)的供應(yīng)模式，零售商總部利用POS系統(tǒng)提供的商品銷售信息，以及對銷售量的預(yù)測，利用電腦輔助訂貨系統(tǒng)向供應(yīng)商訂貨，由供應(yīng)商或區(qū)域配送中心向各零售商店提供即時(shí)補(bǔ)貨，拉動(dòng)制造商進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)，形成銷售和

4、配送的同步運(yùn)轉(zhuǎn)，共享物流設(shè)施和倉庫資源，降低配送成本最大限度地減少生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)可能產(chǎn)生的各種浪費(fèi)。對于創(chuàng)新型商品應(yīng)當(dāng)側(cè)重于降低商流成本，采用反應(yīng)型供應(yīng)鏈，實(shí)施快速反應(yīng)（QR）系統(tǒng)。從提高顧客響應(yīng)的速度出發(fā)，與供應(yīng)鏈各方建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系和合作機(jī)制，采用EDI電子數(shù)據(jù)交換技術(shù)實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)企業(yè)的分工協(xié)作和信息共享，縮短商品的設(shè)計(jì)和生產(chǎn)周期，實(shí)施JIT生產(chǎn)方式，進(jìn)行多品種中小批量生產(chǎn)和高頻度小批量配送，降低供應(yīng)鏈的庫存水平，迅速地滿足顧客的

5、個(gè)性化和定制化需求，提高整個(gè)供應(yīng)鏈的反應(yīng)能力。步入微利時(shí)代的零售業(yè)，要想提高相對利潤，降低成本，向供應(yīng)鏈要利潤已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)共識(shí)，因而受到廣泛重視。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，供應(yīng)鏈管理的有效實(shí)施可以使企業(yè)總成本下降20%左右，供應(yīng)鏈上的節(jié)點(diǎn)企業(yè)按時(shí)交貨率提高15%以上，訂貨到生產(chǎn)的周期時(shí)間縮短20%30%，供應(yīng)鏈上的節(jié)點(diǎn)企業(yè)生產(chǎn)率增值提高15%以上。對成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國際平均水平的國內(nèi)零售業(yè)來說，提高供應(yīng)鏈管理不啻為一個(gè)保持競爭力的最有效的選擇。供應(yīng)鏈管

6、理軟件是將零售企業(yè)內(nèi)部的一些信息，例如訂貨業(yè)務(wù)，退貨業(yè)務(wù)，網(wǎng)上對賬對單業(yè)務(wù)以及其他的與供應(yīng)商，制造商等企業(yè)的交流信息，通過一個(gè)專業(yè)的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)工具來進(jìn)行交互和管理，從而解決零售企業(yè)在信息交互單據(jù)傳輸方面的難點(diǎn)問題。物流IT系統(tǒng)的投資屬于企業(yè)的長期戰(zhàn)略投資，所以在設(shè)計(jì)和導(dǎo)入物流管理信息系統(tǒng)之前，企業(yè)必須制訂相應(yīng)的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃和合理的經(jīng)營策略，比如明確的市場定位、（行業(yè)定位、產(chǎn)品定位或客戶定位）服務(wù)定位（倉儲(chǔ)服務(wù)、貨運(yùn)服務(wù)、貨代服務(wù)、供應(yīng)服務(wù)

7、、分銷服務(wù)或供應(yīng)鏈整合）等，然后才能根據(jù)發(fā)展規(guī)劃選擇合適的系統(tǒng)。另外，很多國內(nèi)企業(yè)在構(gòu)建全國范圍內(nèi)的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)時(shí)，可能會(huì)遇到經(jīng)驗(yàn)、人員、資金上的困難，更多的情況是面臨著國內(nèi)企業(yè)整體信息化程度不高的問題。一些企業(yè)在最初組建自己的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)時(shí)，就面臨著供應(yīng)商信息化程度參差不齊、難以納入統(tǒng)一的管理體系的困惑。一個(gè)比較理想的解決辦法是：采用外包的供應(yīng)鏈管理“平臺(tái)”服務(wù)，將自己不擅長的IT專業(yè)技術(shù)、管理軟件、維護(hù)升級(jí)等工作交給專業(yè)化的“平