從供應(yīng)鏈角度探討我國(guó)零售業(yè)的發(fā)展

1、苤蘊(yùn)崖量!四3生筮期《亥現(xiàn)付衍旌綰》從供應(yīng)鏈角度。戰(zhàn)書(shū)彬目前，我國(guó)零售業(yè)正處于兩難之中：～方面，世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢(shì)要求它能成為帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要力量；另一方而，卻是自身在與外商的競(jìng)爭(zhēng)中處于不利地位。事實(shí)上，未來(lái)市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)將不再是單個(gè)企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)，而是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)。因此，我國(guó)商業(yè)企業(yè)在自身不斷努力的同時(shí)，還應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)到所在供應(yīng)鏈的不足，通過(guò)加強(qiáng)對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈的管理，依靠集體的力量從這兩難的局面中解脫出來(lái)。從供應(yīng)鏈管理看我國(guó)商業(yè)企

2、業(yè)的差距所謂供應(yīng)鏈，包括了從最初原材料供應(yīng)到最終產(chǎn)品及其消費(fèi)的整個(gè)業(yè)務(wù)流程。供應(yīng)鏈管理就是對(duì)供應(yīng)鏈進(jìn)行的計(jì)劃、組織和控制。1從供應(yīng)鏈的縱向來(lái)看，零售商與上游企業(yè)之間關(guān)系松散、物流速度緩慢、成本偏高。(1)物流速度偏低，物流成本居高不下。從速度E看，我國(guó)的物流速度明顯低于外商。以流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率指標(biāo)為例，外商企業(yè)的流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率，無(wú)論是工業(yè)企業(yè)還是商業(yè)企業(yè)，均明顯高于內(nèi)資企業(yè)。從價(jià)格方面的競(jìng)爭(zhēng)來(lái)看，價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是成本費(fèi)用的競(jìng)爭(zhēng)，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表

3、明，目前，我國(guó)零售商的物流成本占總成本的20％以上，流通費(fèi)用支出相當(dāng)于GDP的20％，而發(fā)達(dá)國(guó)家僅為10％。忽略制造成本等方面的差異，僅從流通成本方面比較，我國(guó)零售商銷售商品的價(jià)格不可避免地要高于外商零售企業(yè)(2)供應(yīng)鏈上各企業(yè)之問(wèn)關(guān)系松散。國(guó)外零售企業(yè)為了滿足消費(fèi)者的低成本、高速度這兩項(xiàng)特殊要求，與供應(yīng)鏈的上游企業(yè)實(shí)行戰(zhàn)略聯(lián)盟，。屯一規(guī)劃和管理供應(yīng)鏈的運(yùn)作，達(dá)到以最低的披本、最快的時(shí)矧滿足顧客的需求。但從我國(guó)現(xiàn)Ht來(lái)看，供應(yīng)鏈上各方之

4、間還沒(méi)有形成這種親密曲關(guān)系，相互之間還缺乏充分的信任，難以從整體、大局利益出發(fā)考慮問(wèn)題，致使供應(yīng)鏈系統(tǒng)內(nèi)不可避免地會(huì)產(chǎn)生摩擦，增加內(nèi)耗，進(jìn)而減少r系統(tǒng)的輸出，增加了周轉(zhuǎn)時(shí)間，提高了產(chǎn)品口j成本。(3)末端優(yōu)勢(shì)難以體現(xiàn)。零售企業(yè)與消費(fèi)者直接接觸，掌握了大量其消費(fèi)行為的信息。使用POS系統(tǒng)、EDI系統(tǒng)將銷售信息傳輸給上游企業(yè)，：游企業(yè)與零售業(yè)及時(shí)和準(zhǔn)確地獲得銷t信息，據(jù)此作出的經(jīng)營(yíng)決策更切合實(shí)際，不漢可降低庫(kù)存水平和庫(kù)存成本，而且町降低斟缺

5、貨ff|i帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)和損失，提高廠整個(gè)供應(yīng)鏈自j柔性。我國(guó)零售業(yè)由于利用信息不夠充分，與七游企業(yè)還無(wú)法實(shí)現(xiàn)銷售時(shí)點(diǎn)數(shù)據(jù)的及時(shí)交按造成r游企業(yè)獲得信息的滯后性和非準(zhǔn)確性上游企、【k對(duì)市場(chǎng)需求的變動(dòng)反映遲鈍。這樣恨據(jù)扭曲的信息所作出的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)決策，必然Ij實(shí)際需求之問(wèn)的偏差擴(kuò)大。2從供應(yīng)鏈的橫斷面來(lái)看，我國(guó)零售商的HONf，lUANJING舯￡UANn萬(wàn)方數(shù)據(jù)《亥現(xiàn)付旖旅掰21墮生箜翅煮蘊(yùn)蘊(yùn)簍規(guī)模偏小，實(shí)力較弱。(1)企業(yè)規(guī)模偏小，集中程

6、上加快信息化建設(shè)。重新規(guī)劃H】供應(yīng)鏈?zhǔn)蛊湔娑容^低。與國(guó)外零售業(yè)相比，我國(guó)的商業(yè)企業(yè)雖正達(dá)到既速度快、又成本低的優(yōu)點(diǎn)，需要相應(yīng)信在店面的地理位置、單一店面的規(guī)模等方面毫息能在企業(yè)間快速傳輸。零協(xié)商應(yīng)盡快使用不遜色，但在企業(yè)規(guī)模方面卻存在明顯差距。比POS系統(tǒng)，上下游企業(yè)間應(yīng)通越EDI系統(tǒng)及時(shí)如，沃爾瑪一家企業(yè)的零售額就相當(dāng)于我國(guó)社傳輸POS數(shù)據(jù)。這樣，一是Ⅻ“Ⅵ決上游企業(yè)因會(huì)零售總額的一半。因此，商業(yè)企業(yè)規(guī)模偏小是信息滯后、貨物滯后到達(dá)而

7、難以滿足顧客需要造成我國(guó)零售商品價(jià)格偏高或零售商利潤(rùn)率偏的問(wèn)題；二是提高了上游企業(yè)自j預(yù)測(cè)準(zhǔn)確度，可低的又一因素。(2)沒(méi)掌握大規(guī)模經(jīng)營(yíng)的管理方通過(guò)減少相應(yīng)的保險(xiǎn)儲(chǔ)備而減7p存貨成本；三法。盡管我國(guó)零售企業(yè)規(guī)模偏小姐i也有幾個(gè)快是因及時(shí)得到下游企業(yè)的定貨ii息可有充足的速發(fā)展的企業(yè)。本來(lái)隨著企業(yè)規(guī)模的增加，單位時(shí)間安排運(yùn)輸，而選擇低成本自：f匿輸方式。成本應(yīng)隨之下降，利潤(rùn)率應(yīng)隨之上升，可是這些2從供應(yīng)鏈的磺斷面來(lái)看首要任務(wù)是增企業(yè)在發(fā)展

8、L卜l卻出現(xiàn)r與經(jīng)濟(jì)理論相悖的現(xiàn)加商業(yè)企業(yè)的實(shí)力象：利潤(rùn)率急劇下降。這從某種意義上說(shuō)明，我(1)盡快提高零售業(yè)的規(guī)模陽(yáng)實(shí)力問(wèn)題。應(yīng)們還沒(méi)有掌握大規(guī)模經(jīng)營(yíng)管理的方法。采取以下三種途徑：一是通過(guò)發(fā)行股票的方式提高我國(guó)零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力的對(duì)策募集資金；二是形成流通業(yè)的橫向戰(zhàn)略聯(lián)盟；三1從供應(yīng)鏈縱向看，最重要的是應(yīng)轉(zhuǎn)變觀是與外資企業(yè)合作、合資。通^生與外商企業(yè)合念，形成縱向的戰(zhàn)略聯(lián)盟資、合作，既可實(shí)現(xiàn)擴(kuò)大規(guī)模的，j的，又可緩解(1)從主觀上，增強(qiáng)供

9、應(yīng)鏈上各企業(yè)系統(tǒng)管資金不足的約束，還可學(xué)會(huì)外』毒『大規(guī)模經(jīng)營(yíng)的理的思想。實(shí)現(xiàn)“以最低的總成本為顧客創(chuàng)造最管理理念、技術(shù)和方法。大價(jià)值”的目的，必須使供應(yīng)鏈‘的每一個(gè)企業(yè)(2)努力學(xué)習(xí)、探索和掌握^規(guī)模經(jīng)營(yíng)管理都從思想上意識(shí)到供應(yīng)鏈管理的重要意義，他的方法、技巧。一般而言，隨著“此規(guī)模的增大，們之間真正形成相互信任，以大局利益為重的管理方法應(yīng)隨之變動(dòng)。但從我㈦零售企業(yè)情況整體，為提高供應(yīng)鏈的敏捷性而努力。事實(shí)上，來(lái)看，主要問(wèn)題之一是仍沿用

10、。統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)管理各企業(yè)的主觀意識(shí)是使供應(yīng)鏈“短小敏捷”重要方法，以事中的現(xiàn)場(chǎng)控制和事『【‘的反饋控制方條件。式為主。事實(shí)上，隨著企業(yè)規(guī)模j勺不斷增大，現(xiàn)(2)從客觀上，零售商應(yīng)與上游企業(yè)形成縱場(chǎng)控制因管理者精力有限而難H有效，反饋控向的戰(zhàn)略聯(lián)盟。即能夠通過(guò)協(xié)議、相互持股等方制又因消息滯后而有可能造成不可挽回的損式從客艦上來(lái)約束各方的決策行為，進(jìn)而共同失，因此，當(dāng)一個(gè)企業(yè)發(fā)展到一宅規(guī)模時(shí)，應(yīng)通攜手來(lái)滿足消費(fèi)者對(duì)價(jià)格、t睛質(zhì)等方面的要求，過(guò)完

11、善制度、周密計(jì)劃、優(yōu)秀企弦文化等來(lái)約束保iJF供應(yīng)鏈的生存和發(fā)展。從我國(guó)具體情況來(lái)職工行為，實(shí)現(xiàn)前饋控制。由此可見(jiàn)，我國(guó)零售看，無(wú)論在供應(yīng)鏈的哪個(gè)環(huán)節(jié)，幾乎都存在著以企業(yè)在不斷壯大規(guī)模的同時(shí)，璉應(yīng)盡快學(xué)會(huì)大下兩個(gè)問(wèn)題：一是供應(yīng)商變換頻繁，上下游氽業(yè)企、Ik經(jīng)營(yíng)管理的先進(jìn)方法。口難以形成牢固的合作關(guān)系；二是供應(yīng)商數(shù)目較(作者單位：青島大學(xué)工商管理系)多，零售商供應(yīng)鏈管理的復(fù)雜性大。為此，零售企業(yè)在與上游企業(yè)發(fā)展這種緊密關(guān)系時(shí)，首先，應(yīng)使用