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文檔簡介
1、該研究把流行病學和分子生物學方法結(jié)合起來,從宏觀和微觀來綜合評價環(huán)境因子和遺傳因素對胃癌的發(fā)生及生物學行為影響,有一定的現(xiàn)實意義.必獎為更加深入、系統(tǒng)地揭示胃癌的病因,闡明發(fā)病機理,以及預防和治療提供依據(jù).結(jié)論:環(huán)境因子和遺傳因素對胃癌掃生及胃癌的生物學行為有影響.面類、植物油是胃癌的主要食物保護性因素;腌制食物、發(fā)酵及易產(chǎn)生霉變的食物是胃癌的危險因素;胃癌的發(fā)生不但與飲食結(jié)構(gòu)有關(guān)而且與飲食慢慣和生活習慣也有關(guān),如:吃飯不規(guī)律、用餐過快
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