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1、沙門(mén)菌是對(duì)人類和動(dòng)物健康都能構(gòu)成危害的一類致病菌,據(jù)世界衛(wèi)生組織報(bào)道,自二十世紀(jì)末以來(lái),沙門(mén)菌對(duì)人類健康的威脅越來(lái)越大,已引起全球衛(wèi)生組織的重視。近年來(lái),隨著進(jìn)出口貿(mào)易日益繁榮,也使得沙門(mén)菌的全球性傳播成為可能,致使口岸出入境樣本檢測(cè)工作量急劇增加;而各口岸出入境工作人員結(jié)構(gòu)組成復(fù)雜,流動(dòng)快,難以控制,因此建立快速、準(zhǔn)確、簡(jiǎn)便的檢測(cè)方法保證進(jìn)出口的安全性迫在眉睫。
本研究目的:擬以沙門(mén)菌腸毒素基因(Salmonella ent
2、erotoxin gene,stn)作為靶基因,建立檢測(cè)沙門(mén)菌的DNA環(huán)介導(dǎo)的恒溫?cái)U(kuò)增法《loop-mediated isothermalamplification of DNA,LAMP),對(duì)沙門(mén)菌屬進(jìn)行特異性檢測(cè),建立切實(shí)可行的快速沙門(mén)菌檢測(cè)技術(shù)并初步應(yīng)用。
方法:1.在GenBank數(shù)據(jù)庫(kù)中檢索沙門(mén)菌屬stn基因核苷酸序列,提交到PrimerExplorerV4設(shè)計(jì)相應(yīng)的LAMP引物,并通過(guò)Oligo6.0進(jìn)行分析,以確
3、保引物之間無(wú)二聚體形成;應(yīng)用BLAST程序,通過(guò)GenBank對(duì)引物及擴(kuò)增產(chǎn)物進(jìn)行同源性對(duì)比,經(jīng)篩選獲得特異性內(nèi)外引物各一對(duì)。
2.利用具有鏈置換活性的BstDNA聚合酶在恒溫條件下催化新鏈合成,使目的基因高效擴(kuò)增。
3.對(duì)LAMP反應(yīng)體系和反應(yīng)條件進(jìn)行優(yōu)化,在反應(yīng)體系中添加SYBR-GreenⅠ熒光染料,結(jié)合顯色反應(yīng),使結(jié)果觀察直觀準(zhǔn)確,能真正實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)快速簡(jiǎn)便檢測(cè)。
4.用沙門(mén)氏菌標(biāo)準(zhǔn)株和非沙門(mén)氏菌標(biāo)準(zhǔn)株
4、檢測(cè)方法的特異性和敏感性。與表型檢測(cè)方法顯色培養(yǎng)基法同時(shí)檢測(cè)肉、蛋、奶、水產(chǎn)品等樣品共計(jì)100份,檢測(cè)該方法的實(shí)用性。
結(jié)果:1.本研究建立的以沙門(mén)菌stn基因LAMP快速檢測(cè)方法,LAMP反應(yīng)體積25μl,在最佳擴(kuò)增溫度63℃恒溫條件下,時(shí)間60min內(nèi)完成對(duì)沙門(mén)氏菌的檢測(cè)。
2.檢測(cè)沙門(mén)氏菌DNA最低濃度極值為1fg/ml,檢測(cè)沙門(mén)氏菌菌液最低濃度極值為10cfu/ml。對(duì)沙門(mén)氏菌株陽(yáng)性檢出率100%,非沙門(mén)氏菌
5、株檢測(cè)均為陰性。
3.100份檢驗(yàn)、檢疫樣品檢測(cè)結(jié)果與表型檢測(cè)方法顯色培養(yǎng)基檢測(cè)結(jié)果對(duì)比,一致率100%。
結(jié)論:本研究建立了沙門(mén)菌屬stn基因LAMP檢測(cè)方法,并應(yīng)用于沙門(mén)菌屬標(biāo)準(zhǔn)株檢測(cè)及疑污染沙門(mén)菌的檢驗(yàn)檢疫樣品檢測(cè)中,結(jié)果表明該法敏感性、特異性高,簡(jiǎn)便快速,不需要昂貴的儀器設(shè)備,操作簡(jiǎn)單,不易出現(xiàn)DNA污染。加入熒光染料顯色后,結(jié)果更易于觀察。確實(shí)能達(dá)到快速檢測(cè)沙門(mén)菌的目的,是一種適合口岸及基層檢驗(yàn)、檢疫部門(mén)使
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