抗黃曲霉毒素B-,1-單克隆抗體的制備及鑒定.pdf

1、黃曲霉毒素是黃曲霉菌屬黃曲霉菌和寄生曲霉菌產(chǎn)生的二次代謝產(chǎn)物，毒性大，理化性質(zhì)穩(wěn)定，是目前發(fā)現(xiàn)的化學(xué)致癌物中最強的物質(zhì)之一。黃曲霉毒素的危害主要是由于人或動物食用被黃曲霉毒素污染的食物。在天然污染的食品中以黃曲霉毒素B1最為多見，其毒性和致癌性也最強。對于這一污染的預(yù)防是非常困難的，而且黃曲霉毒素B1的半數(shù)致死量僅為0.36毫克/公斤體重，屬特劇毒的毒物范圍。而目前對于含黃曲霉毒素濃度較低的糧食和食品的檢測還有諸多問題，已經(jīng)遠不能滿足現(xiàn)

2、代檢測要求。綜合國內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀，以抗黃曲霉毒素單克隆抗體為基礎(chǔ)的免疫技術(shù)在黃曲霉毒素的檢測工作中因準確快捷而獨占優(yōu)勢。 本文以AFB1—BSA（aflatoxin B1—BSA，黃曲霉毒素B1和BSA偶聯(lián)物）為免疫原免疫小鼠，獲得了較好的免疫應(yīng)答。然后通過單克隆抗體技術(shù)獲得了2株能夠較好分泌抗體的雜交瘤細胞株，分別編號為AA-1和AA—2；應(yīng)用小鼠體內(nèi)培養(yǎng)法擴大生產(chǎn)單克隆抗體，每株細胞株獲得約50ml腹水，效價分別為1.6×10